10 брза рецепција са шампињонима

печурке шампињоне

Пуно је написано о предностима печурака "пецхеритса", онису и антиоксиданти и одличан анти-катарални агенс и повећавају имунитет, а најважније су изврсни извор поврћа. Они су много укуснији за супе, салате, сендвиче, пице и још много тога. Овај производ је савршено комбинован са месом и поврћем. Ако сте заинтересовани за припрему шампињона, онда вам нудимо 10 најсложенијих јела од шампињона, чији рецепти ће вам задовољити њихову доступност.

Шампињони, рецепти

сендвичи из шампињона

Ако сте уморни од обичних сендвича са кобасицом,онда вам је потребно знати како направити печурке у журби за сендвиче и сендвиче. Пролазимо мале делове, користимо као пуњење сира, павлаке или бринзе.

Пилетина са шампињонима - више класичног синдикатаа не било интересантно и хармонично комбинацију: Пецхеритса пржену лук и шаргарепу, кувану пилетину Бурке, одвајање меса од костију, исећи на траке 1 цм ширине, ширење слој је слој меса и прженим гљивама, служио са било којим гарнир.

Салата са рецептом шампињона "гладе": слојеви, подмазани мајонезом, од пилетине, печурака, сливова и куваних јаја. Комбинација шампињона са пилетином често се налази у грицкалицама. Са овако комплексним, можете сигурно експериментисати и имплементирати идеје аутора.

Супа са шампињонима у тигању: печурке качкавајте са било којим поврћем, додајте воду, доведите до врелице, ставите кромпир у сламу, зачини по укусу, кувате 5-7 минута, пре пуњења, пијте 20% крему. Наравно, ово је врло поједностављена технологија, али то је суштина - брзо и генијално.

Како кувати печурке печурке за украшавање: Исперите цијелу узорку средње величине на ниској врућини са маслацем и луком. Уз салату и бибер додајте пармезан сир. Послужите месним и кремним сосовима. Једноставније, али истовремено и необично украшавање није пронађено.

Како кувати свеже шампињоне и поједити их?сирово? Апсолутно позитивни одговор, они се могу једити сирови. Да бисте то урадили, обришите ноге, исперите, исеците у четвртине, мијешајте с коцкама куваног кромпира и кобасице, соли и сезоне павлима.

Ако се питате од чега да куватеШампињони за зиму, онда је одговор очигледан - кавијар. Свјеже печурке, шаргарепе, лук, укрштени у месној брусилици у пропорцији 2/1/1. Додајте на уље, сол, бели лук и бибер. Држите у фрижидеру.

Ако желите срдачан доручак,храну пуно корисних супстанци, требало би да знате како припремити укусне гљиве за доручак. Скините ногу, оперите и исеците плочама, пржите уље. Пребацивали смо јаја с сољу и шчепом соде, сипати у тигањ, три минута - и једва се сјајан омлет.

Прекрасно јело шампињона и патлиџана: Поврће сечено у плочице, сол и након пола сата (током тог времена они ће бити одвојени од горчег сокова) пржите у пећници 10 минута. Припремите печурке: гурати их са белим луком до испаравања течности, положити на патлиџан и обмотати га ваљком, пробушити зубним чепом, поставити 15 минута у пећницу. Затим ролл ролнице с сиром.

Припрема шампињона на ражњу -фасцинантан и интригантан процес. Ово роштиљ је погодан за вегетаријанце: целих гљиве нанизани на ражњиће, наизменично са тиквицама или паприке, соли и пећи на угљу. Ови шумски поклони, које и данас се узгајају човек, а можете их купити у било којој продавници: замрзнутог или у тегли, прилично јефтин. Али помоћу њих можете диверсификовати мени, учинити га интересантним и оригиналним. Није за ништа што је Луј 14. дао свој подрум у дворишту за њихову култивацију. На њима се заснива познати француски супе-пире кромпир. Сваки добар Париз је сматрао да је дужан да их узгаја у подруму своје куће. И после све европске кафићи и ресторани су почели да се појављују бројне кулинарске идеје, као што је описано горе. Као што можете видети, опције су веома много, али главни су разлози - једноставност. Не треба да се велики кувар скуп ресторан, да би могли да угађа своје вољене ђубриво предјела. Чак и ако на ивици изненадне Драв гостију, не треба толико времена да се окупе на столу разне укусне и здраве хране. Да бисте постали најбоља љубавница са таквим рецептима, то је лако!