Јаја пуњена шампињонима и сирем

Јаја пуњена шампињонима и сирем

Састојци:

• Јаја кувала - 4 комада.


• зелена крецка - 0.5 греда

За пуњење:

• Маринирани шампињони - 100 г


• сир остеен нарибан - 50 г


• мајонез - 50 г


• зелени копер - 0,5 тупи


• сол, бибер по укусу.

Начин припреме

Јаја се чисте, разрезане на два дела заједно, жумице се уклањају. Печурке фино исецкане, помешане са пиринчаним жељама, сиром, сецканом копером и мајонезом. Масирајте сољу, бибер и мешајте.

Добијена мешавина је пуњена јајима, постављена на посуду и украшена водом.