Рецепт, како укусно кувати пуњене паприке

Рецепт за пуњене паприке

Можеш рећи да је пуњена бибер са месом -ово јело је економично. У летњој и јесеној сезони, поврће се продаје по приступачној цени. Најскупљи састојак је месо. И то ће требати врло мало. Риж такође није прескуп. Припрема вам не доноси много времена. Дакле, морате припремити све састојке за јело.

Потребни састојци:

• 
  млевено месо (боље у полу свињетина са говедином) - 500 г


• 
  бибер - 10 комада (количина зависи од величине)


• 
  пиринач - 3 тбсп. кашике


• 
  парадајз - 2 комада


• 
  црни лук - 2 ком.


• 
  шаргарепа - 1 ком


• 
  бели лук - 2 зуба


• 
  першун, копер


• 
  шећер, со, прашак црног бибера


• 
  парадајз сос - 1 тбсп. жлица

Да бисте припремили сос са парадајзом павлаке потребно је:

• 
  павлака - 200 г


• 
  парадајз сос - 3 тбсп. кашике


• 
  вода - 1 стакло.

Начин припреме

• 
  Прво треба прање поврћа и пажљивобез сјемена. Ово је важно пажљиво, како не би оштетили капсулу паприке. Након тога испрати поврће унутар свих преосталих семена. Дебате са мокрим пешкирима. Можете га мало омекшати на два начина. Прва је да се лагано пржите у суду у уљима. Друга је бацање поврћа у кључу и задржати пар минута. Боље је користити другу методу. Зато јело не губи свој изглед.


• 
  Затим, потребно је припремити пуњење за пуњење.


• 
  Исперите пиринач и исперите 10 минута. Запамтите да се пиринач прелије водом 1: 2. На крају, он мора да буде полу-спреман. На крају крајева, он и даље мора да буде замрзнут.


• 
  Лук мора бити брушен и фино исецкан. Пржи га у сунцокретовом уљу до златне боје. Шаргарепа очисти и реши на финој груди. Додајте га у лук и испрскајте 15 минута све док шаргарепа није мекана.


• 
  Узмите велика јела и мешајте све састојке у њој.


• 
  Опрати парадајз, направити малусјећи и сипати врелу воду. Уклоните од њих пилинг. Сесајте парадајз на мале коцкице. Исеците испрљан зеленило. Парадижник, зачини и зачини се додаје у земљу месо. Добро га добро промешајте.


• 
  Ставите поврће са надевом, преклопите их у дубок тепих или тепихе.


• 
  Урадите припрему соса. Помешајте павлака, парадајз сос, сол, бибер, додајте чашу воде. Сипајте овај сос преко поврћа и кувајте их 40 минута. Сос мора потпуно покрити врх.

Колико је укусно кувати пуњене паприке: савете

• 
  Ако испрате поврће у тепиху, а затим узимајте посуђе са дебелим дном, тако да не гори. Такође можете поставити олупљене слојеве кромпира на дну посуде.


• 
  У сосу од парадајз пите препоручите додавање жлица шећера. Затим ће имати благи, благо слатки укус.


• 
  Пиринач за пуњење купује уобичајено дуго или округло. Немојте узимати парбоилед пиринач, већ ће се кухати дуго и у пуњењу се одваја од меса.


• 
  Да је јело изгледало дивно, користите поврће различитих боја: жуто, црвено, зеленкасто.


• 
  После кувања, укусне пуњене паприке треба пиво за око десет минута.


• 
  Ако желите да ово јело буде дијетално,онда можете користити пилеће млевено месо. Само имајте на уму да ће добити више течности. Такође постоји рецепт за бибер пуњен поврћем: купус, кромпир, печурке.

Експериментишите са рецептом - ви и ваша породица воле то!

Послужите пуњеним бибером киселим павлаком или сосом, у којем је замрзнут, украшавајте шприцом першуна. Пусти ово укусно јело, молим читаву породицу. Бон аппетит!