Корисни савети, одговори на питања
Рецепти

Јела од белог купуса



Пре много хиљада година, наши преци су пуно знализанимљиви начини кувања бијелог купуса. Частно место у менију који се налази у нашем времену. Који разноврсна јела из овог поврћа успевају да кувају модерне домаћице - и салате, вруће и исхрану! Није изненађујуће: за сву његову доступност и ниске трошкове у купусу налази се невероватна количина корисних супстанци, минерала, витамина. Савршено помаже код проблема са стомаком, бубрезима, срцем.







Из рецепата које смо предложили, морате одабрати онај који можете задовољити својим најближима.



Салата са купусом, конзервираним кукурузом и краставцем са фотографијом



Потребни састојци:




  • купус - 350 г


  • конзервирани кукуруз - 320 г


  • краставац - 260 г


  • Цраб палице или месо - 270 г


  • мајонез - 230 г


  • коприва и соли



Начин припреме




  1. Купус купуса са средњим резом.


  2. Резани краставац.


  3. Одлепите и исеците крабе за ракове.


  4. Мешајте све састојке, додајте со, копер, мајонез.



Брзи рецепт за купус, замрзнут са шунком и поврћем



Потребни састојци:




  • шунка - 420 г


  • бели купус - 1 мала глава


  • корење - 210 г


  • лук - 190 г


  • тестенине од парадајза - 2,5 тбсп. л.


  • Бугарски бибер - 240 г


  • биљно уље - 3 тбсп. л.


  • бифтек горчице, со



Начин припреме




  1. Исеците лук, ставите га у тигањ са биљним уљима, мало испрате.


  2. Печену шаргарепу, решетку, додајте у црни лук, лагано пржите.


  3. Одлепите паприку из семена, фино исецкајте, пржите.


  4. Додати у садржај тигања љута шунка, пржити.


  5. Налијте исечени купус у тањир. Додати со, зачини. Пражите око пола сата док се купус не омекша.


  6. Помешајте пасту од парадајза и 100 г воде, додајте преосталим састојцима, обарајте око 10 минута.



Шунка се може заменити месом, на пример куханом телетином. У овом случају, овај рецепт можете сматрати дијететским.



Укусни рецепт за грицкање са месом



Потребни састојци:




  • млевено месо од пилећег меса - 550 г


  • бели купус - 1 глава


  • лук - 160 г


  • шаргарепе - 21 г


  • сир тежак - 180 г


  • мајонез - 280 г


  • биљно уље - 1,5 тбсп. л.


  • со, земља бибера



Начин припреме




  1. Додајте лук и пржите у загрејан тепих.


  2. Залијеш у тигањ са млевеним луком, пржи 15-20 минута.


  3. Решите шаргарепу, пржите у тањиру.


  4. Додати сесан купус, со, бибер, ухватити око 20 минута.


  5. Раздвојите купус у облику печења.


  6. Подмазати масу са мајонезом, поделити млевено месо на врх.


  7. Ширите мајонез на врху и вратите сир на врху.


  8. Пећ је око пола сата на температури од 190 степени.

Прочитајте више:
Коментари 0