Како кисело купус код куће за зиму - брзи рецепт

Сезона празнина је у пуном замаху, а данас ћете научити како припремити нашу омиљену националну кишобрану у кући.

Како кувати кисели кукуруз

Минимално време сјече купуса јеобично 2-3 дана, ништа мање, зависно од тога који ће разред користити. Међутим, уколико желите хризантни слани купус што је пре могуће, можете то учинити за 4-5 сати!

За то су вам потребни следећи производи: Купус - 1 кг, бели лук - 3 чешња, шаргарепе - 3 комада, сирћетна киселина (9%) - 8.10 кашике воде - пинт, биљно уље - полстакана салт - кашика шећера и - полстаканцхика.

Припрема киселог зрна:

Узмите грубе вилице и искуљујте је од оштећених првих листова. Исеци, а затим одбацити кобу (није потребан због могуцег садржаја нитрата у њему). Исеците купус на мале комаде.

На великој групи исеците шаргарепу. 3. Додајте бели лук преко корица или притисните.

Мешајте све састојке у једној великој чаши. 5. У то време налијте воду у посуду и ставите је на пећ, доведите до врелице.

Ставите соли шећером, као и сирће и биљно уље. Мијешајте све и бријте мало.

Прекривајте поврће у тегли и попуните врућим маринадом.

Стерилизирајте у суду са кључаном водом у близини20-30 минута. Спакујте теглу. Брза киселина не може се бирати само за зиму, већ и кувати без конзервирања. У овом случају, само је треба ставити на њу и сачекати око једног дана - купус ће бити укусан и хрустљав!

Како кисело купус у теглу

Производи: бијели купус - 1 ком., Литар воде, 2 корења, једна кашика шећера и соли.

Како кисело купус:

Скините горње зелене листове од купуса, исперите га хладном водом и исеците на два дела, а затим исеците пању. Роже купите руком или користите комбајн са специјалном млазницом.

Шаргарепа корење и отров.

Микс морске љутеће са купусом и густо их гурне у теглу. Да бисте то урадили, користите каљужни кабл.

Вода са шећером и солом ставити на тањир и загријати.

Залијте поврће маринаде и ставите посуду у топло осамљено место. Најбоље је организовати у кухињи.

Колико киселог купуса? Оптимум: три дана, а затим можете ставити радни предмет у фрижидер.

Прочитајте такође колико је укусно за купање зеља у зимским конзервама.

Рецепт за купус, кукуруз са кромпиром

Састојци: купус - 3.5 кг, цвекла - 300 г, шаргарепа - 300 г, бели лук - 1-2 главе салт - 4-5 кашичице шећера - 150-170 г, уље - 100 мл и сирће - 180 -200 мл.

Припрема:

Склопите купус на мале коцкице. Исеците репу у танке траке.

Челик лигње, решетите корење.

Узмите велики лонац и ставите у њега комад са купусом, шаргарепом и песто са луком, на врху - поново купусом и неколико слојева поврћа. Преко целе биљне масе мора бити купус.