Киви џем, рецепти. Укусна кивија, упутства корак по корак код куће

алт Киви већ дуго више није егзотична за насвоће и све се више користи од хостеса за припрему разних дезерта, пецива и салата. Посебно је популаран рецепт за сирови џем од кивија, који је лако доступан садржајем витамина Ц чак и свежег цитруса. Можете направити џем од киви и кувати, додајући му друге корисне састојке: јабуке, кајсије, јагоде, банане. И веома је лепо - сјајна смарагдна нијанса с контрастним импрегнацијама семена изгледа оригинално. Има ову деликатност и необичан слатки и кисели укус и нежну конзистенцију, топљење у уста.

Киви џем са кајсијама - корак по корак рецепт

Веома мирисни "љетни" џем се добија ако комбинујете киви са марелицама. За овај рецепт, изаберите велика и чврста воћа са израженим укусом. Кајсије ће се уклапати меке и сочне.

Пажљиво молим! Овај рецепт садржи алкохол, па га не препоручује деца.

Потребни састојци:

киви - 1 кг

кајсије - 1 кг

шећер - 2 кг

желатин - 1-2 кесице

лимунов сок - 2 тбсп. л.

ракије - 150 мл.

Корак по корак инструкција:

Киви је опран, ољуштен и посечен на коцке.

Кајсије пере и уклањају кости. Исеците на средње коцке.

Узмите таву да кувате џем с дебелим зидовима и ставите плод. Додајте сок од лимуна. Спустите спор.

Додајте смешу на врелину, смањите топлоту и укуцајте још 10 минута.

Додати желатин, раније растворљив у топлој води. Важно!Киви џем треба мешати дрвеном кашиком или шпатулом. Редовне кашике за неприкладне, као што је желе џем ће се држати и формирати грудве.

Донесите смешу кивија и марелице на кључ и оставите се да се охлади. По жељи додајте ракију на охлађену масу.

Ширите џем на сувим стерилизованим тегљама и затегните поклопцима.

Киви џем са јабукама - корак по корак рецепт

Слатке јабуке узимају из кивије киселине и додајуарома деликатеса. Овај џем се лако може претворити у џем, ако се врућа мешавина прелије са блендером. Али и деликатесија у којој се осјећају одвојени дијелови воћа, као што је у нашој варијанти, врло укусно.

Потребни састојци:

јабуке - 2 комада

киви - 8-10 комада

печени шећер - 200 гр.

лимунов сок - 2 тбсп. л.

Корак по корак инструкција:

Оперите киви, лупите и исеците на ситне комаде.

Јабуке треба очистити, уклонити кости, исецкати на мале коцке.

У напомену! За овај рецепт изаберите изузетно меке и слатке сорте јабука које су брже припремљене и неутралишу киселу киселину.

Ставите плод у дубоку тепихе, додајте лимунов сок и ставите га на спор.

После око 20 минута, када ће киви и јабуке дати сок - излити шећер и мешати. Једном када се смеша завоји и плод постаје мекан - уклоните џем од ватре.

Спремни џем за киви се може затворити у стерилизованим теглама или одмах стати на сто.

Рецепт за киви џем у мултиваркету је рецепт по корак по корак

Кување мамаца од киви у мултиваркету је врло једноставно и брзо. Буквално за 15 минута можете уживати у невероватно укусном и корисном десерту.

Потребни састојци:

киви - 6 кг

пијесак шећер - 1 стакло

лимунов сок - 2 тбсп. л.

црвена јабука средње величине - 1 ком.

Корак по корак инструкција:

Кивис треба испирати под топлом водом, ољуштити и ољуштити што је превиднији.

Резане киви кивија срезати на величину од око 1,5 по 1,5 цм.

Аппле прање и пилинг, уклоните језгро. Прекини на коцке.

Ставите воће у посуду за мултиварк и додајте сок од лимуна. Додајте шећер и добро се добро мешајте, оставите 10 минута.

Укључите режим кухања 15 минута. Спремни џем се шири на тегле или охлади да служи за чај.

У напомену! Брзо припремите киви на овомеРецепт се такође може користити у микроталасној пећници. Да бисте то урадили, користите неколико малих резервоара и програм са просечном снагом. За припрему џема потребно је по порцији, шаљући сваки капацитет у микроталасну 5-6 пута у трајању од 5 минута.