Јам из поморанџе, рецепти. Јам од поморанџе, како кувати код куће

алт У љето и јесен, када су свеже воће, бобице иповрће у изобиљу журимо да се заложимо на укусним препаратима за зиму. Истовремено, потпуно заборављамо на цитрусне плодове, чији се трошкови током лета значајно смањују. И узалудно, јер, на пример, џем од поморанџе постаје идеална укусна помоћ током сезоне прехладе.

Џемови поморанџе са ђумбиром - корак по корак рецепт

Деликатни укус и арома ђумбира савршено су комбиновани са многим цитрусима, укључујући и поморанџе. Поред тога, удвостручује корисност џемпера наранџе, водећи рачуна о повећању имунитета.

Потребни састојци:

поморанџе - 1,5 кг

ђумбир земље - 2 тбсп. л.

шећер - 500 гр.

Корак по корак инструкција:

Узимамо поморанџе и пажљиво перемо, као уџем ће ићи чак и зест. Сада их обришите чистим ручником, можете папир и пажљиво смањити оштри нож који је у кући, кожу без белог дела.

Док манипулацијом са зедром стављамо воду и воду. После чишћења свих цитруса, сипајте наранџасту кожу и оставите у врели води око пет минута.

Узимамо поморанџе и пресеци их на мале делове, уклањајући кости. Великодушно посипајте сецкањем шећера и мијешањем.

Млијепа зрна. Водку у којој је била, додавамо и поморанџе, као и дробљену кожу.

Ставили смо лонац поморанџе на спор и запалили. Када се наранџа заглави кува, потребно је додати ђумбир и мијешати га.

Поморанџасти џем се пије око четрдесет минута. Усредсредите се на густину. Чим се густи, време је да узмете наранџасту деликатесу од ватре и залијете је преко лименки.

Јам из поморанџе са кајсијама - рецепт по корак по корак

Ако је сам џем од кајсије већпали и није врло популаран код вашег домаћинства, а затим обавезно користите следећи рецепт. међу хостесе. У овом џему, марелице се складају хармонично са поморандама, стварајући невероватно мирисни и осјетљив третман.

Потребни састојци:

наранџе - 1 кг

кајсије - 3 кг

шећер - 2,5 кг

Корак по корак инструкција:

Почнимо са оним што имамо више, наиме сакајсија. Воће морају бити опране и подељене на половине, од њих добити кости. Припремљени на овај начин, кајсије, стављају у посуду, заспи шећер и остављају на миру осам сати, можете ноћно.

Поморанџе, такође, испрати, урезати у малукомада свих облика, и уклонити семенке. У кори није ситуацију. Оранге кришке са пилинг, минце и послати кајсија, које до тада већ ставили сок.

Ставили смо посуду на малу ватру,кувати и кухати око пет минута, а затим га уклонити са врућине, оставити да се охлади, а затим поново у ватру. Кувајте до густог, а онда сипајте стерилисане тегле и ролне.

Наранџасти џем - корак по корак рецепт

Један од најомиљенијих рецепата џем одПоморанџе се могу назвати поморанџасти џем, рецепт који ћете наћи даље. Његова главна предност је нежна конзистентност, која подсјећа на желе. Нарочито овај десерт попут дјеце, јер укус поморанџе помиње мармеладу.

алт

Потребни састојци:

наранџе - 1 кг

шећер - 1 кг

Корак по корак инструкција:

Поморанџе су пажљиво моје, пошто се у рецепту користи и зест.

Исеци цитрусе на мале коцке, уклањајући кости у пролазу.

Једна наранџа је ољуштена и посечена у коћу у танким тракама.

Оранжна пулпа се шаље у блендер и разбија у стање пире кромпира.

Цитрусне гомиле се испоручују у суду, додају зест и шећер и мешају.

Кувајте на ниској температури око 20 минута пре него што се смеша губе. Хладимо и исперите спремљену делицију на банке.

Пажљиво молим! Тај поморанџ је испао као сличанмармелада, можете додати врећу желатина. Урадите то током фазе кључања џема, након чега џем треба кувати још 10 минута, али чак и без помоћи желатине, овај десерт ће се највише очекивати на вашем столу.