Шта да кува од слатког до светог Христа недељом, Ускршња торта рецепте са фотографијом



По традицији за припрему ускршњег оброкаразна укусна јела, али најважније јело на столу свакако је свеже печено, торта. Од главних састојака у рецепту за ускршњи колач укључују брашно и шећер, млеко и квасац, маслац, грожђе и јаја. Остала сува воћа, мирисне зачине и ароматични адитиви могу се увести у тесто, фокусирајући се само на сопствене укусе и кулинарске жеље. У овом чланку наћи ћете баке, старе рецепте и ускршње торте, као и научити како направити слатку Роиал Пасха.








Цурд тсарска пасцха, рецепт са фотографијом корак по корак




Ускршња торта и Ускрс


Овај сјајан десерт је апсолутно ферназвани царзар, јер његов укусни кремасти укус и нежна арома не остављају равнодушне чак и оне који се мирно односе на лагане третмане који не захтевају печење у пећници. Дакле, обратите пажњу на стари рецепт Роиал Пасха.




Необични састојци за кување Краљевског Ускрса




  • качкаваљ - 1,25 кг


  • крема 10% - ½ литара


  • жуманца - 6 комада


  • гранулирани шећер - 125 г


  • маслац - 125 г


  • ванилин - 1 тсп


  • бадеми - 200 г


  • суво бело - 200 г




Припремамо Ускршњу пасош код куће: Корак по корак инструкција




  1. Низак маст, сува скута двапут пролазикухињског сита, тако да је апсорбовао кисеоник и постао посебно зрачан. Поур крему на собној температури и добро мијешајте до глатке, униформне конзистенције.Шта да кува од слатког до светог Христа недељом, Ускршња торта рецепте са фотографијом


  2. Маслац и меки са шећером до бијелог.Шта да кува од слатког до светог Христа недељом, Ускршња торта рецепте са фотографијом


  3. Разблажите жуманца са ванилиному бујном пени, нежно уђите у масу у скувету и добро се мешајте. Затим додајте мешавину шећерне уље, грожђице, пре парене у кључу и сушене ручке на сушару. Врло добар микс.Шта да кува од слатког до светог Христа недељом, Ускршња торта рецепте са фотографијом


  4. Пасоцхнитсу вистелит газа, преклопљена на пола,попуните брасну и чврсто на врху помоћу силиконске лопатице. Покривач с чистом салоном од салвете, ставити под оптерећење, ставити у дубок контејнер и послати у фрижидер 12-16 сати.Шта да кува од слатког до светог Христа недељом, Ускршња торта рецепте са фотографијом


  5. На крају времена спојите формирану течност, уклоните краљевски Ускрс из форми, ставите га на сервирно јело, украшите га по сопственом укусу и служи га столу.







Ускршња торта: Древни бојарски рецепт са фотографијом


Шта да кува од слатког до светог Христа недељом, Ускршња торта рецепте са фотографијом
Ускрс и ускршња торта



Необична природа овог начина припреме јестеТај шафран, натопљен у коњак, додан је тесту. Захваљујући овом оригиналном нагласку, торта добија благо зачињен, специфичан укус и богату, светлу арому која се не може заборавити.



Неопходни састојци за кухање колача према старој рецептури




За тест




  • Пшенично брашно екстра класе - 600 г


  • млеко 3.2% - 250 мл


  • жоље - 4 комада


  • сирови квасац - 20 г


  • шећер у праху - 120 г


  • Маслац - 150 г


  • кандираног воћа - 100 г


  • марципан - 150 г


  • соли - ½ тсп


  • шафран - 1 тсп


  • коњак - 3 тбсп


  • кукуруз - 2 тбсп





За глазуру




  • протеин - 1 ком


  • Свеже стиснути лимунов сок - 1 тбсп.


  • шећер - 4 тбсп


  • бадемни сируп - ¼ тсп




Корак по корак инструкција за кување колача према старој рецептури




  1. Шећерни прах и брашно пролазе кроз сито у дубоку керамичку посуду.


  2. Квасац разређен у 1/3 шоље млека на собној температури, у преосталом млеку, растопи у маслацу са воденим купатилом, а затим лагано хлади. Шафран потапати у ракији 1 сат.


  3. Жоље јако добро претуче и мешају са брашном,сипајте квасац, течност за уље и млеко и мијешајте меко, меко тесто 6-7 минута. Када скоро престане да држи руке, покривај ручником од платна и пошаљите за 1 сат на суво, топло место. Ускоро наша ускршња торта ће бити спремна према старој рецептури.


  4. Марзипани и кандирано воће сече у малукоцке, ролите у кукурузном скробу и уђите у тесто који се појавио заједно са коњаком шафраном. Пажљиво мјенити, распрострањену у уљаном облику, покривати ручником и дозволити да се опет врати 1.5 сата.


  5. Коришћењем четкице од силикона, мастите млазнице млазом и пошаљите у пећницу, грејану на 180 ° Ц, 40-50 минута.


  6. Затим припремљено пецење да се охлади, уклоните са калупа и украсите глазуру.


  7. За кућну глазуру да се комбинира у једном контејнеруСвеже стиснути лимун сок и шећер у праху. Протеини побеђују док се не појављују врхови и, без прекидања бичева, у малим порцијама улазе у мешавину лимунског шећера. На крају, сипајте у бадемни сируп. Да покријете колаче, дајте 15-20 минута, тако да је протеинска маса незнатно заплењена и доведена до стола.







Ускршњи рецепт за старије баке за слатко


Шта да кува од слатког до светог Христа недељом, Ускршња торта рецепте са фотографијом
Ускршња торта


Ово је један од најлакших начина да направите зека и бујну ускршњу робу. Тако су у старим данима кували колаче у селима и градовима централног дела Русије.




Неопходни састојци за кување торте према баки рецепту




  • јаје - 6 ком.


  • млеко - 210 мл


  • гранулирани шећер - 12 тбсп


  • соли - 2 тсп


  • Маслац - 350 г


  • Пшенично брашно екстра класе - 920 г


  • суви квасац - 8 тсп


  • розине - 300 г


  • бадеми - 100 г


  • шећер у праху - 100 г




Корак по корак инструкција за припрему торте за рецепт баке




  1. Раисен пари воду са кључањем и остави 1.5-2 сата да напредује. Затим исперите и одбаците у цревима, на стаклену вишку течности.


  2. У млеку на собној температури, разблажите квасац и 3 кашике шећера. Ставите пола сата на суво, топло место, тако да компоненте уђу у реакцију и мирис је порастао.


  3. Млето брашно прелази кроз кухињско сито, путер се раствара у воденој купали, преточи јаја с шећером у лагану, зрачну пену.


  4. Повежите све производе у једном дубоком контејнеру, гнетите глатко, не-грубо тесто и оставите 2-3 сата да се појавите. Ускоро ће наша ускршња торта за рецепт баке бити спремна.


  5. Отпоран на топлину са маслацем2/3 напунити тесто на врху, поставити сувим цијелим бадемом у пећницама и оставити на кухињском столу 15-20 минута, а затим ставити у топлу пећницу. Печемо 40-60 минута на 180 ° Ц.


  6. Спреман колач да се охлади, пажљиво се ван форме, великодушно посуте шећером у праху, ја поспите бибером боји и служити.






Како припремити укусну торту за Ускрс, видео инструкције



Овај ускршњи колач рецепт укључује масноћупавлака и крем маслина. Због ових састојака, тесто се испостави да је врло зрачно и лагано, савршено је печено и лијепо зарђало на врху и бочним странама. За декорацију се користе беланчевине, шлагом шећера до бујне, кремасте конзистенције.



Коментари 0