Ускршио се

Традиционална ускршња цурд је израђена од најбољег сира, уз додавање маслаца, павлаке. Скрећемо вашу пажњу рецепт рецептима кестења.

Ускршио се

Да бисте направили Ускршњи кастард, биће вам потребно:

качкаваљ - 1 кг

Маслац 150 г

павлака 1 стакло

јаје пилетина - 2 ком.

соли, шећер - по укусу.

Припрема.

Кремен двапут обрише кроз сито.

Памучна павлака, путер и јаја се мешају у посебном контејнеру и запаљују. Донесите до вреле, стално мешајући.

Масу киселог павлака хладно, комбинују се са сиром, додајте шећер и сол по укусу. Обришите темељито.

Кухињски сир испуњава пасохнитса, претходно постављеном малом влажном газом. Ако пасохнитса не, можете користити за ову сврху дургисхлаг.

Покријте Ускрс са теписом и ставите притиск на врх. Дозволите вишак течности да се исуше.

Прођите Ускрса на хладном месту неколико сати.

Припремите припремљено јело на плочици, уклоните пасохнитсу, затим газу. Украсите Ускрс по вољи (обојени прах, нарибана чоколада, кандирано воће итд.).

Прочитајте више: