Кавијар кавијар, рецепт са фотографијом за зиму. Кавијар кавијар код куће, као у продавници

Кавијар кавијар код куће, рецепт са фотографијом на завојима

Да бисте припремили корисну ароматичну гајбу за зиму од поврћа, потребно је:

• 
  3 тиквице


• 
  2 ком. лука-репа


• 
  3 парадајза


• 
  1 шаргарепа


• 
  20 мл сунцокретовог уља


• 
  1,5 кашике соли


• 
  30 мл сирћета


• 
  зачини по укусу

Корак по корак инструкција

1. 
   Да би јаја од летњег поврћа не изгорела, то је бољесамо је кувајте у гурману са густим дном или у мултиварку. Прво морате темељито опрати тиквице, можете користити танки сунђер. Ако је олуја оштећена или обојена, боље је сјећи. Тиквице се своде произвољно, али не и велике. Пребацујемо у посуду мултиварку или суду.


2. 
   Сада узмите сијалице средње величине и очистите љуску. Онда исеците лук на мале коцкице. Додајте у тиквице.


3. 
   Након лука, резати парадајз на коцке иликлинови. Ако желите да добијете интензивнији укус - однесите парадајз из кревета, они су слађи и мирнији. Сипати сесекљан парадајз у контејнер на друго поврће.


4. 
   Корење смирено је слично - сламице, кругови. Ставили смо мултиварку. Сата од поврћа, ставите своје омиљене зачине. Онда ставимо просечну ватру.


5. 
   Након што поврће за кавијар постане меке, уклоните их из ватре и пребаците их у посуду.


6. 
   Наоружање са потопљеним мешачем и окретањемповрће у свијетли предјело пијесак. То можете урадити и са процесором за храно или са млином за месо. У другом случају, поврће треба двапут пренијети кроз млин за месо. После тога додајте уље и сирће, мешајте све.


7. 
   Преформа премештамо од тиквица унапредприпремљене стерилисане лименке. Ми стављамо стерилне поклопце, срушимо их и омотамо их. После једног дана преуредимо конзервацију на тамном, сувом месту. Укусни кавијар за зиму је спреман. Верујте ми, није гори него у продавници.