Попуњавање тартлета, домаће рецепте. Испуњавање тартлета од рибе, пилетине и сирева, корак по корак инструкције

Сорте пуњења за тартлете

На било којој станд-уп странци, било да је службено секуларнопријем или скромни домаћи скупови, на столу мора бити нужно мала, дијељена јела за госте који су погодни за узимање, а не ружне руке и не користећи прибор за јело. Тартлети су идеални. Припремљени су лако и брзо, а пуњење може бити и слатко и слано (као пунило можете користити ананас, авокадо, крабе штапове, ту су и рецепти са пилетином, уз додатак павлаке, мајонезе). Можете купити готове тартлете и кухати само укусно пуњење, или брзо пецати ситне делове лиснатог пецива или кратког пецива. За све тајне печења, прочитајте доле. Укусно и лако!

Тартлети са попуњавањем рибе - рецепт за корак по корак

Овај рецепт за рибље пломбе за тартлете -Дивна комбинација димљеног лососа, нежног сира и свежег киселог лимуна. Тартлети са лососом су савршени за бијело суво вино. Да бисте направили ову снацку, можете да користите теткаре од танке вафле или их пеците из љешне пецива, купљене у продавници.

Потребни састојци:

лужно пециво - 250 гр.

маргарин - 25 гр.

димљени лосос - 40 гр.

прерађени сир или мекана кремаста маса - 80 гр.

зачини по вашем укусу

лимун - 1/2 ком.

Корак по корак инструкција

Пуфф тесто сече на мале квадрате. Подмазати метални калуп за печење колача са ћелијама маргарина и ставити украшене квадрате, формирајући корпе од теста.

Пеците празнине у пећници на 180 степени. Нека се охлади.

Ставите у сваки тартлет за 1/2 чајне жличице топљеног сира или мекане кремасте масе.

Димљени лосос танко исечен и подељени у мање правоугаоне порције. Поставите комад лососа на сваком тартлет на врху сира.

Провуците тартлет са зачини рибама и украсите троугловима свјежег лимуна без пилинга.

Попуњавање тартлета од пилетине - корак по корак рецепт

Врући тартлети са пуњењем пилетинеЕсенција је врста познатог јулиена. Може се служити и топлим и хладним. Једноставно пуњење од пилетине може се допунити различитим врстама печурки, сирева, сосова и зачина.

Потребни састојци:

спремни тартлет средње величине - 10 ком.

пилећи филе - 100 гр.

шампињони - 100 гр.

Млечни сир или пармезан - 100 гр.

соли

зеленило од першуна

биљно уље

Корак по корак инструкција

Брискет исперите и кувате у слану воду.

Шампињони опрани, сецкани, фино исецкани и пржени у уљу. Обавезно узмите сол.

Исеците кувано пилеће месо и мешајте са шампињонима. Ширите масу на тартлетима.

Сржите сир на груби и потресите сваку тартлету са пуњењем пилетине с сиром чиповима. Посаљите трећину сата у пећницу на температури од 180. Спремни тартлети, украшавајте свеже биље.

Тартлети са слатким надевом - корак по корак рецепт

Вриједна алтернатива тортама и пуффовима можепостаните тартлет са слатким пуњењем. Они се лако могу припремити од природних и корисних састојака без посебних кулинарских вештина. Крем крем, која се користи у рецепту, боље је додати резање воћа или бобица, мармеладе, ораха, малих слаткиша или чоколадних чипса. Умјесто јагода, можете узети ананас или крушку.

Потребни састојци:

Краткоће - 350 гр.

домаћи сир - 150 гр.

млеко (ниско масно) - 50 г.

шећер - 2 тбсп. л.

ванилин шећер - 1 тбсп. л.

Танка јагода јагода - 100 гр.

зреле боровнице - 100 гр.

Корак по корак инструкција

Исперите тартлет из кратког теста. Да бисте то урадили, окрените га у танком слоју и исеците круже стаклом. Са посебним обликованим ножем, нежно радите ивице сваког радног комада и ставите га у мини облике. Печите у загрејаној рерни на 200 степени.

Побијте с миксером сирће, млеком, обичним и ванилинским шећером. Треба бити више или мање хомогена бујна маса.

У напомену! Уколико немате довољно времена, теглица може бити замијењена готовом маслацом са грожђем или сушеним кајсијама. И да би га учинили још нежнијим и меканим, додајте му слатки јогурт и мијешајте га.