Предјела за шведски сто

Реч "буффет" на француском значи "вилица". То значи да сва припремљена јела за празнике треба узети само са виљушком (без

плоче) или чак узети руком.

Коктел је лако организовати, нема правила за овај резултат. Дакле, можете направити комплетан мени

предјела, њихов број, с обзиром на укусе и контингент гостију.

Осим алкохолних пића, требало би да постоје и безалкохолна пића, минерална и воћна вода, сокови, као и чај и кафа.
Земља Совјета ће поделити са вама једноставне рецепте за предјела за шведски сто, које можете брзо припремити.

Сендвичи

За сендвиче, бијели хлеб или крух је најбољи. Исјечена је на једнаке резове дебљине 7 мм. За промену, можете учинити

крутони, пре него што се пржиле крушке са обе стране.

Пуњење за сендвиче.

Пуњење рибе: рибље конзерви у уља, црни лук, кисели крајеви, кувана јаја.

Сви састојци су дробљени, помешани и обучени мајонезом.

Пуњење гљива: пржене сесане печурке са луком, нарибаним сиром, исеченим у колаче маслина.

Мијешати све састојке и укус по укусу.

Пуњење јетре: 250 грама јетре, 50 г сира, 50 г маслаца, 50 г лука, 20 г масти или других масти за пржење, со, паприку.

Пецхенка сечемо на комаде, ставимо загрејану тигањ с масноћом, брзо испржимо, залијемо 2-3 жлице воде, покривамо и гајимо око 5 минута.

Хлађена јетра пролазе кроз млин за месо заједно с луком. Додајте маслинову масу, додајте маслац, качкаваљ, натопите на финој груди, додајте со, додајте

бибер, млетите тако да се добије величанствена маса.

Такође препоручујемо сендвичи који увек одлете у "хура": парче белог хлеба нанијети слој маслаца,

онда се на њега стављају ситни комади димљене рибе, а одозго све ово прскалице са зеленилом.

Тартлетс

Тартлети се зову специјалне корпе за тесто, њихова величина слична цанапе или мали сендвич. Они се продају

обично у хлебима продавница прехрамбених производа. Данас је то једна од најпопуларнијих врста предјела за шведски сто. Тартлети су веома згодни за узимање

руке. Захваљујући малим странама кошара, салате за снег не падају на њих. Можете да ставите тартлет са разним салатама.

Салате за пуњење тартлета:

Салата од краби: краставке, кувана јаја, кукуруз, свјежи краставац, зелени лук.

Све фино исецкати, изузев кукуруза, мијешати и узимати у сезону мајонезом.

Пилећа салата: Кувано пилеће месо, печене шперпљене печурке са црним луком, кисели краставац, маслине, нарибани сир.

Месо, краставац и маслине за млевење, мијешајте с печуркама. По жељи, узмите мајонез.

Предјела за пријем коктела

Препоручујемо вам да направите грицкалице на ражњу. Изгледа веома стилско и истовремено је веома једноставно. Пожељно је да на скелама

био је црвени производ, на пример парадајз или црвени бибер. Ово ће дати свечаност и свечана ужина.

Производи могу бити различити, стрингинг на ражњи може бити у било ком редоследу. Све зависи од вашег укуса и маште.

Пробајте сада такав рецепт: Стринг производи у овом редоследу - коцка шунка, цела црна маслина без камења, коцка црвене слатке

бибер и коцка тврдог сира.

Скевер би требао стајати стално на коцки сира.

Или овде више рецепта: коцка свјежег краставца, коцка црвених димљених риба, комад лука, пржена крушка круха (она ће стати на њу

скеверс).

Снацк "Цоокиес витх филл"

Веома згодан за грицкалице и слане кекси. Узми уобичајено слани кекси попут "Крекер". Топ са кашичицом прелива и украсите

маслинов прстен или сприг першуна.

Пуњење сланог кекса можете то учинити: Опечени топљени сир замијешајте са нарибаним куваним јајима, додајте

фино исецкане димљене кобасице и сезону са мајонезом.

Такође Не заборавите на месо и сир, воће и десерт за чај.

Наравно, обим бифеа зависи од многих фактора - како по вашој финансијској способности, од броја гостију, тако и од времена издвојеног. Али у било којој

случај, Ваше гостопримство и жеља да пријатно изненађују гости створиће свечану атмосферу, као и оригинална предјела за шведски сто

неће остати непримећен.

Подијелите са нама своје рецепте. Реците нам, на шта третирате своје пријатеље и колеге на ваш рођендан? Које грицкалице за стол у бифеју

највише воли?