Коктел на послу

Бизнис бифе је одлично време за стварање нових познаника и опуштање. За ту сврху то је другачијебуффетс. Осим тога, атмосфера бифе-стола на послу предодређава комуникацији. Али, на крају крајева, не заборавите да сте у друштву људи, тако да током пријема постоји етикета, која вреди посматрати.

Коктел на послу: правила понашања

У станд-уп оброку на послу није прихваћен да буде касно. Мало кашњења могу да пруже само власти, али запослени треба стићи на време. Доћи до самог краја пријема сматра се вулгарним.

Пријем коктела у канцеларији се спроводи посебно да би се то осигурало запослени могу се дружити са људима из других одељења, упознати нове познанике. Због тога столице никада не стоје близу стола. Све главно време људи мора да комуницира, одлазак у мала предузећа.

Пошто је главно време посвећено комуникацији, Храна игра само улогу снацк-а, које сви могу сами себи датиПлоча тачно у количини која јој је потребна. Наравно, не узимајте превише, јер у било које вријеме увек можете да се вратите на сто и ставите нешто друго на тањир. Али немојте заборавити да се поред стола не може дуго задржати. Пустите и остали да стављају нешто на њихову плочу!

Пушење током посуде је забрањено., ако сте у затвореном. Међутим, чак и ако се бифе одржава на отвореном, што је често случај, пушење око стола је вулгарно. Будите сигурни да се склоните, где можете пушити.

Како организовати шведски сто

Фоурцхетте на послу је нека алтернатива корпоративној забави. Често се рецепција организује када радник има рођендан или рођено дијете. У овом случају, сам запослени може организовати банкет поводом одмора.

Мени за шведски сто на послу требало би да се састави унапријед. Увек укључује разне вруће ихладни сендвичи, грицкалице, воће, поврће, десерт, алкохолна и безалкохолна пића. У зависности од друштва, можете учинити само слатки бифе. Ако сте одлучили да проведете пуну шведску столу, требало би да запамтите нека правила за служење грицкалица.

Први увек служе рибе и поврће. После неког времена ставили су вруће грицкалице. После 20 минута, требало би да послужујете десерт и шампањац. Разно воће се служи заједно са десертом. Можете, наравно, одступити од овог правила и уклонити грицкалице или дезерт. Али већ ће бити ваш избор.

За сва посуђе за шведски сто на послу постоји само један услов: Не би требало да буду превише тешки, па оставите вишеслојне салате са великимколичина мајонеза за друге партије. Салате треба да буду лагане. Остатак хране треба резати у мале порције које се могу поједити у исто време. Месо и риба, уколико су присутни на столу, треба послужити без кости.

Алкохолна и безалкохолна пића такође се стављају заједно са грицкалицама на столу. Алкохолна пића се служе одмах на отвореномбочице, али безалкохолне - у декантима. За општу погодност, наочаре се постављају близу пића. Плочице за храну стављају се на једну ивицу стола. Близу плоча стави виљушке и ножеве. Имајте на уму да ножеви треба да буду два пута мањи од вилице.

Коктел на послу: мени

За шведски сто на послу можете кувати било какве грицкалице. Може бити различитих канапа, тартлета,мали сендвичи са различитим пуњењем. У чланку Земље Совјета "Аппетизерс фор Фоурцхетте" можете наћи разне рецепте за кување одличних грицкалица.

Тартлети су одличан начин да служе храну. Мале кошаре се могу испунити разним салатама. Али и тартлети служе грицкалице. Класична опција је кавијар. Поред тога, можете припремити различите канапее: са рибом или воћу. Ролови су савршени: месо, сир и лосос. А за десерт можете послужити ролнице чоколадним пуњењем.