Најлон: рецепт за кување
Наливники су танке палачинке направљене од бесквасног теста, у који су умотана различита пунила, традиционално јело украјинске кухиње. Масленица је у пуном замаху, што значи да је време да се кува пилони! Рецепт сељака наћи ћете у земљи совјета.Традиционална намирница за настников - домаћи сир, али можете их припремити и другим пуњењем,слатка и неслада. Можете нокте носе печурке, месо, кашире, кавијар, џем, јагодичасто воће, грожђице ... Обично их служе павлима. Али шта год да ставите на палачинке, њихов рецепт ће остати практично непромењен.
Крпице са сосом
Кућни сир је класично пуњење које се стављаПалачинке у. Једноставни рецепт Палачинке са сиром, нам је речено, тако да нудимо мало сан: заједно са сиром умотан у банана палачинке и пеците их у благом кремаста крема од јагоде. Требаће нам следећи производи.
За сељаке
0,5 литара воде
0,5 литра млека
3 јаја
360 мл брашна
50 мл биљног уља
за 0,5 тсп. со, сода и шећер
За пуњење
250 г сира
3-4 тбсп. л. шећер
2 тбсп. л. павлака или 1 јаје
1 банана
За крему
200 мл павлаке
полу-паковања јагода креме
2 јаја
1-2 тбсп. л. шећер
цимет (опционално)
Млеко се помеша са водом. Спојимо јаја, брашно, со, шећер, сода и пола течне течности и добро бијемо, тако да нема грудвица. Постепено додајте преосталу течност, стално мешајући. На крају додајте биљно уље и поново мешајте. Печемо са обе стране у добро загрејаном тигању.
Затим припремамо пуњење. Кухињски сир трљајемо шећером, бананом коју сипамо у пире кромпир. Комбинујемо сојом, пита од банане и павлаке (или јаја), темељно мијешати. Започињемо сваку палачинку око 1 тбсп. л. попуњавање и увијање у квадрат. Преклопите пеликле у облику шавова.
Сада припремамо крему: Кисла павлака са шећером и купи јагоде од кромпира, додајте јаја и поново жвакајте. Пелице попуњавамо кремом и потресемо циметом (или га можете одмах одмах додати у крему). Печете палачинке 15 минута у пећници, загрејане до 180-200 степени, сервиране су топло.
Схамроцкс са месом
Можда је друго најпопуларније попуњавање за Палкера месо. Ако чекате госте, покушајте да их припремите настпијцима, рецепт који нуди држави Совјети. За припрему ће нам бити потребни такви састојци.
За тест
0,5 литра млека
200 г брашна
2 јаја
1 тбсп. л. павлака
1 тсп. шећер
сол по укусу
За пуњење
300 г куваног меса
2 лука
1 тбсп. л. маслац
1 јаје
земља бибер, со
За печење
2 тбсп. л. бреадцрумбс
1 јаје
биљно уље
маргарин или маслац
Прво припремимо тесто. Јаја се утрља киселим кремом и шећером, по укусу со, сипати чашу млијека и добро се помеша. Додајте брашно и поново мешајте тако да нема грудвица. Налијте остатак млека и мијешајте до хомогена. Фри настники у малом ташну уља или масти. Истовремено, једна страна треба печити до црвене боје, а друга - само сушена.
За пуњење, кувано месо се мељемлин за месо. Чебуле фино исецкане, пржите у путеру. Додајте лук, бибер, со до меса, возите у јајима и гнетите га. Ако је пуњење превише густо, додајте 1-2 тбсп. л. вода или јуха.
Ставили смо пуњење на ружичасту страну палачинки,ми се увикамо у ролнице. Помешано у утробљеном јајету, срушио се у дробњачима и пржио са свих страна у биљном уљу са маргарином или путером.
Бон аппетит!
