Парадајз у желатини за зиму, рецепти са фотографијом. Маринирани парадајз у желатини за зиму без стерилизације, са луком
Чини се да већ постоје рецепти за маринирање за зимудуго замишљен и потреба за проналажењем нових није, јер класичне опције раде савршено. А шта још можете додати процесу конзервирања? Зачини? Маринада? Желатин! То је додатак исхрани који се савршено уклапа у многе рецепте домаћих производа. Посебно су популарни, на пример, рецепти за парадајз у желатини за зиму, који се разликују у богатом укусу и еластичној конзистенцији. Најчешће парадајз у желатиној ролици са додатком лука. Али постоје опције комбиновања парадајза са другим поврћем, на пример, краставци. Поред тога, такав парадајз може се бирати на много начина, укључујући и без стерилизације.
Садржај
Укусни парадајз у желатини за зиму, рецепт са фотографијом
Зашто додати желатину када очувате парадајзза зиму? Детаљан одговор на ово питање налази се у рецепту са фотографијом испод. Али, ако одговорите кратко, онда желатин помаже очувању облика парадајза. Због тога, укусни парадајз у желатини за зиму, рецепт са фотографијама које вас чека даље, не пуцају, останите отпорни и сочни.
Састојци за рецепт за укусне парадајзове у желатини
парадајз - 1 кг
црни лук - 3 ком.
свежи копер - 50 гр.
шећер - 2 тбсп. л.
соли - 2 тбсп. л.
вода - 1 л
сирће 9% - 6 тбсп. л.
желатин - 3 тбсп. л.
црни бибер - 10 комада.
Упуте за прављење укусног парадајза у желе за зиму
Најбоље за овај рецепт су погодне сорте кромпира. Али можете узети било који други еластични и мали парадајз. Треба их темељито испирати и смањити на пола.
Уклоните средње сијалице из љуске и исеците на танке плоче.
Ставите пар спригова свежег копра на дну чисте конзерве. Одговарајућа и сува цвета.
Затим би требало додати бибер и попити лук "јастук" - танки слој неколико плоча. Врх са парадајзом на лук, сјећи.
Напуните тегле до врха, промјењујејући слојеве лука и парадајза. Желатина разређена у малој количини топле воде и допустити да ојача.
Ставите воду на ватру, налијте шећером и со. Додајте до вреле и сипајте желатин. Брзо мешајте док се другачије не раствори, уложе у сирћет и уклоните маринаду са плоче.
Залијепите гомиле са маринадом и покривајте поклопцем.
Поставите предмете у тепихе са ручком на дну и сипајте врућу воду до врата. Кувати на високој температури 10 минута.
Затегните поклопце и окрените обрадне предмете наопако. Дозволите да се охлади у ћебади.
Зачини парадајз у желатини с црним луком, корак по корак рецепт
Једна од кључних карактеристика парадајза ужелатин се може назвати богатим укусом. Али ако желите да направите савршен ужину, онда оштар парадајз у желатини са луком, корак по корак рецепт који ће наћи даље, најбоља опција. Поред велике количине лука, бели лук и бибер су такође присутни у рецепту.
Неопходни састојци за оштре парадајз с луком у желатини
вишња - 500 гр.
црни лук - 2 ком.
бели лук - 5 зубаца
паприка зачињени грашак - 8 ком.
желатин - 1,5 тбсп. л.
вода - 500 мл.
леаф леаф -2 пцс.
шећер - 1 тбсп. л.
соли - 1 тбсп. л.
сирће - 3 тбсп. л.
Упутство за оштре парадајз с луком у желе за зиму
Опрати парадајз и лагано осушити на пешкир.
У чисте тегле залијете зачине у приближно истој количини.
Додајте парадајз. Боље да се трешње, могу врло Марина и изгледају одлично као тапас. Желатин за загревање воде да набубри.
Саљу и шећер додајте у воду, заварите и додајте отечену желатину. Када се њене грануле потпуно растопају у маринаду, треба да сипате у сирће.
Залијете врући маринадни парадајз и стерилишите гајде у посуди са кључањем воде 10 минута.
Затворити поклопце и окренути се и оставити да се охлади.
Парадајз у желатини са краставцима, рецепт
Принцип конзервирања парадајза са краставцимажелатин се не разликује од претходних верзија. Али као резултат тога, парадајз у желатини са краставцима, чији рецепт ће се наћи испод, добијају се идеална поврћа.
Састојци за парадајз са краставцима у желе за зиму
краставац - 500 гр.
парадајз - 500 гр.
желатин - 2 тбсп. л.
копер - 50 гр.
бели лук - 2-3 ком.
вода - 1 л
сирће - 4 кашике. л.
шећер - 2 тбсп. л.
соли - 2 тбсп. л.
Упутство за рецепт за краставце са парадајзом у желатини
Оперите поврће и ако су велике, исеците на резанце.
Ставите бели лук и копер у тегле. Желатина разређена у топлој води.
Припремите маринаду шећером и солима, сипајте оплетену желатину и сирће.
Залијте маринаду у тегле и пошаљите на плочу у тањир за стерилизацију.
Завртите поклопце и оставите да се охладе на собној температури.
Како кувати парадајз у желатини без стерилизације, рецепт
Припремите парадајз у желатини без стерилизацијетакође могуће. Да би то учинили, сипајте парадајз врућу маринаду са желатином три пута. И обавезно је користити већ стерилизиране лименке и покриваче за рецепт.
Састојци за парадајз у желе без стерилизације
парадајз - 500 гр.
црни лук - 1 ком.
сирће - 30 мл.
желатин - 1 тсп.
бели лук - 2 ком.
вода - 500 мл.
шећер - 1/2 тбсп. л.
соли - 1 тбсп. л.
Упутство за рецепт за парадајз у желатини без стерилизације
Опрати парадајз, лупити бели лук и лук, фино исецкати.
Ширите поврће зачином на тегле.
Укопати маринаду шећером, со, оплетеном желатином и сирћетом.
Залијте топлу маринаду преко тегли. Пустите да се охлади, одлијепа и загрије. Налијте гајде и поновите три пута.
Покријте капе и окрените се док се потпуно не охлади.
Маринирани парадајз са желатином, корак по корак корак видео-рецепта
Како кухати маринирани парадајз са желатином корак по корак ће вам рећи следећи видео рецепт. Главна разлика између ових парадајза и лука је укусна желатинаста маринада са разним зачинама.
