Парадајз са луком за зиму, рецепт за инстант кухање. Рецепти парадајза са белим луком за зиму: без стерилизације, лагано слани без сеаминг, са зеленилом
Чесен не само што помаже у спречавању кварењакућне припреме за зиму, али и значајно побољшавају укус конзервираног поврћа, дајући им јаснији и укуснији укус. Најбоље је користити овај зачини заједно са поврћем, који захваљујући високом садржају течности савршено апсорбује арому и укус лука. На пример, савршено уживајте у тандему чају са парадајзом. Ова комбинација се користи како за припрему црвених парадајза, тако и за зелене и браон плодове. Поред тога, парадајз са чесном за зиму може се затворити на различите начине: без стерилизације, са биљем, без сирћета, у облику салате са шаргарепом. Најлепше рецепте за конзервиране и лагано слане парадајз са белим луком наћи ћете у нашем чланку.
Садржај
Парадајз са луком без стерилизације, рецепт са фотографијом
Наш први рецепт за парадајз са луком може битиприписују се тренутним рецептима. Овај препарат се припрема без стерилизације, што значајно смањује време за конзервирање. Готови парадајз са белим луком без стерилизације (рецепт са фотографијом испод) су у најбољем случају оштри, упркос чињеници да су буквално пуњени луком.
Састојци за парадајз са луком без стерилизације
парадајз - 2,5 кг
каранфилића од белог лука по броју воћа
сирће - 50 мл
шећер - 3 тбсп. л.
сол не јодира - 1 тбсп. л.
бибер мирисни грашак
лаурел
кишобрани
Упутство за рецепт за парадајз са луком без стерилизације за зиму
За овај рецепт, узмите густо воће, можете чак и зеленкаст или браон. Оперите их и направите рез у облику дијаманта или троугла уместо стабљике.
Очистите бели лук од коре и ако је велики, исеците зубе на пола. Број зубаца треба да одговара броју плодова, пошто ће парадајз бити пуњен.
Сада убаците у сваки ружни лук, прилично чврсто ушутати унутра.
Стерилизујте тегле и капице. Прво се може провалити у пећници или микроталасној пећници у трајању од 10 минута, а поклопци морају да се вуне у врели води. Пуните парадајз са теглама заједно са зачини.
Затим пробајте саламури. За ово, кувати воду, додати шећер и сол.
Залијете сланину преко тегли и покривајте поклопцем. Дозволите да се раствара засади док се потпуно не охлади. Затим га поновно натувајте у суду и опет сипајте маринаду.
Када маринада почне да се гурне, налијте се у сирћет и уклоните са плоче.
Залијте маринаду преко тегли и одмах их прикључите поклопцима. Окрените и оставите да се охлади у овом положају.
"Парадајз са белим луком испод снега", рецепт за зиму
Готово је, под снегом у овом рецептуони не значе стварне падавине, већ нарибани бели лук, који га врло имитира. Укус парадајза са белим луком "испод снијега", рецепт за зиму, коју ћете наћи даље, постаје слатка. Иако поред додатка чаја за припремање других зачина не додате, не можете га назвати зачињеним.
Састојци за парадајз "под снегом" од белог лука
парадајз - 3 кг
нарибан бели лук - 1 тбсп. л. у три литре
сирћетна есенција - 1 тбсп. л.
шећер - 100 гр.
соли - 1, 5 тбсп. л.
Упутства о томе како припремити комад "Парадајз са белим луком под снегом" за зиму
Измењени парадајз, који се распростиру на стерилним чистим тегљацима, сипају се стрмим кључањем воде. Покријте поклопцем и покријте 10 минута.
Чесен се трља на великој групи. Такође можете додати лук на половину прстена.
Споји се из канистера воде у великој посуди, додајте шећер и сол. Раствор је доведен у врелину и додат је сирћет.
Чесен је постављен на лименкама. Затим празнине се сипају са маринадом и затамњене.
Обавезно окрећите предмете наопако, увијте их у топлу крпу и оставите да се потпуно охлади.
Свеже слани парадајз са луком и биљкама
Лепо је окусити и лагано слани парадајзбели лук и биљке, што се може приписати инстант рецептима. За зиму овај рецепт неће функционисати, јер то не значи конзервирање, али савршено задовољава страст до соли током лета. Али најважније - лагано слани парадајз са луком и свјежим лековитим биљем може се једити након 12 сати након што се покупи.
Састојци за лагано слани парадајз са брзо белим луком
мала крема или вишња - 1 кг
соли - 1 тбсп. л.
зелена копер и лук - 30 гр.
сирће - 1 тсп.
шећер - 1 тсп.
бели лук - 3-4 каранфилића
Упутство за рецепт за брзо лагано слани парадајз са луком
Постоје две могућности за кување ове сољенегрицкалице. Према првим парадајзима, треба да сечете и зелените. За другу опцију, парадајз се једноставно може заглавити на неколико места са чачкалом. По укусу, обе опције су сличне, али време кувања је брже и траје само 7-8 сати.
У литру воде, разблажите сољу, мало шећерне и киселе есенције. Грејање на пећи све док се кристали шећера потпуно не растварају и уклоне.
Парадиже поставите у дубок контејнер чврсто једни према другима. Додајте фино сесекљан лук, бели лук, копер.
Залијте топлу маринаду, покријте плочом или поклопцем и оставите топло.
Зелени парадајз са луком за зиму, рецепт
Маринирани зелени парадајз са белим луком за зиму,рецепт који ће се наћи даље, не може се назвати популарном снацком. Непожељни парадајз има прилично изражен кисели укус, који је, искрено, "аматер". Али овај рецепт савршено ће вам помоћи у дубоком паду, када зелено плодови већ једноставно немају времена да сазрију на сунцу. Осим тога, бели лук и шећер чине ову снацку мекоћом по укусу.
Састојци за зелени парадајз са луком за зиму
зелена крема - 3 кг
бели лук - 7-8 зубаца
сирће - 1 тбсп. л.
шећер -3 тбсп. л.
сал - 2 тбсп. л.
кишобрани
зрна зрна
слатка паприка
Упутство за рецепт за зелене парадајз са луком
Поврће су моје и осушене на пешкир. Ако су парадижник веома велики, онда их смељно исећи на пола.
Наместите парадајз на лименке, на дну чије бочице прво стављамо, кишобране, паприке и сенфа.
У напомену! У овом рецепту, грануларни сенф се може заменити жличком пудера.
Напуните млазницу стрном водом за квару и покријте поклопцем. Стојимо буквално за око десет минута и испуштамо сву течност у дубоки тепих.
Сипајте шећер и сол и доведите до врелице. Извадите посуду са маринаде са плоче и сипајте његов садржај у тегле.
Додајте сирће, затворите поклопце, окрените га и покријте са нечим топлим док се не охлади.
Парадајз са луком за зиму "Прсти лизати", рецепт
"Лизат ћеш прсте!""- ово је најбољи комплимент за домаћице, чија је припрема за зиму као што је то на такав одушевљени узвици вам треба да буду спремни, ако се руку са нашим следећи рецепт маринираних парадајз За парадајз са белим луком за зиму .." Њам ", рецепт који је прилично једноставна, добија се Сјајна: најбоље што слатко и слано, сочна, али у исто вреиа мирисни и зачињено.
Састојци за рецепт за парадајз "Прсти лизати"
еластични парадајз - 3 кг
соли - 2 тбсп. л.
шећер - 2 тбсп. л.
сирће - 1 тбсп. л.
каранфилић од белог лука - 6 комада
листови од хрена
листови рибизле
врућа паприка
слатка паприка
семена сенфа
кишобрани
Упутство за рецепт за парадајз са луком за зиму
Почните стерилизацијом конзерви и покривача.
Затим идите на припрему поврћа: исперите парадајз, лупите бели лук, исперите зеленило.
Након што ставите у конзерве зачина и биљака у једнаким размерама.
Гомилајте парадајз на обали, ставите кишобране копра на врх.
Кретати воду и сипати предмете. Покријте са капицама за заштиту и оставите воду да се охлади, а затим је вратите назад у тањир. Поновите три пута и додајте шећер, сол и сирће последњи пут након кључања.
Окупите предмете и завијте их у топлу крпу.
Предјело парадајза са белим луком за зиму кроз млин за месо, рецепт
Острину од парадајза са лукомЗима је била веома популарна током совјетске ере. Тада јој се често назива "грло" због њене оштрине. Предјела парадајза са белим луком за зиму кроз млин за месо, рецепт за који вам предлажемо да се овладате даље, практично се не разликује од класичне совјетске варијанте. Стога ће посебно бити задовољни особито они који доживљавају гастрономску настолгију за то време.
Састојци за грицкалице од парадајза са белим луком
парадајз - 1 кг
ољуштени бели лук - 100 гр.
соли
Упутства о томе како направити снацк од парадајза и белог лука кроз млин за месо
Опрати соћни парадајз и сјећи их водом са оштрим ножем близу стабљике. Затим скините пилинг.
Додајте поврће кроз млин за месо у пире стање.
У напомену! Ако немате брусилицу за месо, можете постићи жељену конзистенцију помоћу блендера или једноставног вишка.
Чесен такође млевену грубом или белим луком.
Додали смо парадајзно пире на ватру, слану по укусу и сачекајмо док не сави.
У напомену! Такође у овој фази можете додати и друге зачине по укусу, на пример, црном бибером или каранфилићима. Мало шећера је такође дозвољено.
Након кувања додајте бели лук и мешајте.
Уклоните са ватре и налијте смешу на брегове. Наравно, контејнер, као и поклопци за конзервирање, већ треба стерилисати.
Плутајте и оставите да се охлади на собној температури. Држите ову снацк на хладном не више од годину дана.
Маринирани парадајз са луком без сирћета, видео рецепт
Рецепт из видео снимка ће вам помоћи ако степокушајте да избегнете сирће када очувате поврће, али само обожавајте укусне парадајзане парадајзе, па чак и са белим луком. Немојте бринути о том киселом парадајзу са белим луком без сирћета, видео рецепт који вас чека даље, може се покварити. Ако јасно приметите све пропорције и фазе, онда вам овај припрема неће задовољити ни сезону.
