Пица са парадајзом и сиром

Тесто: 200 г брашна, 30 г шећера, 150 г маслаца, 1 јаје.

Пуњење: 6-8 зрели парадајз, со, млевени црни бибер, 3-4 каранфила од белог лука, 4 жлице. кашике мајонезе, 80 грама сира, першуна и копра.

Пре-хлађени путер,попуните брашно, шећер, додајте јаје и мијешите не-тесто. Ставите га пола сата у фрижидер. Затим танко уроните и положите се на плочицу за печење, мало закривајући стране пице. Пажљиво оперите парадајз и прорезите прстима преко (дебљина прстена је 1,5-2 цм). Паралитарно ставите парадајз на посуду за печење теста, соли, бибера, потресите фино исецкани бели лук и зеленило. Залијепити пиззу са мајонезом и потресати с нарибаним сирем. Ставите у врућу рерну 15 - 20 минута.

</ п>

Прочитајте више: