Пизза ин Сицилиан

Пуњење: 40 г бутера, 12 г парадајз соса, 700 г сира, 2 слана паприка и лука, 4 јајета, соли.
Брашно мешајте квасом, додајте воду, сол,биљно уље, 2 жоље. Гнетите тесто док се не заглади и ставите на топло место, нека стане 25-30 минута. Устрелите 4 јаја, додајте маслац пире са беланчевинама, со. Попиј семе и исеците прстима. Исеците на исти начин. Сир на вратима.
Из теста формирајте пицу. Ставите их на пуњење. Прво, део масне киселине, врх паприке, лука, а затим остатак масе јаја, потресемо сира и покривамо парадајз сосом. Печите у пећници 10 минута на 220 0Ц.
Прочитајте више:

Пица Цалзоне

Пица са шкампима

Пица са бринзама и маслинама

Пица са свежим краставцима испод павлаке

Пица са кромпиром и куглама

Пизза Тхрее Пепперс

Пица са свежим печуркама и сосом

Пизза Неаполитан

Пица са димљеном рибом

Пица са туњевином и парадајзом

Француски лук од Валерије

Киш са спанаћем и броколијем

Пите са печуркама

Пита од гљива