Пизза Тхрее Пепперс
Тесто: 300 г теста пице.Пуњење: 1 црвена паприка, 1 жута слатка паприка, 1 зелена паприка, 2 парадајза, 3 жлице. кашике маслиновог уља, 1 лук, 1 каранфилић, сол, бибер, марјорам и маслине.
Припремите пуњење. Наизменично бибер махуне поке са виљушком и држати на ватри 5-10 минута, док се кожа не блацкен, и прекривена мехурићима, или паприке преполовљена и уклањање семе, стави ужарени роштиљ док паприке не поцрне, а затим уклоните кожу ножем. Исеците црвену паприку, поделите ољуштени парадајз у четвртине, ољуштите семе и сеците. Ставите 2 кашике у тањир. кашике нафте, креде сецкане лук, млевени бели лук. Пуцајте док сви састојци нису плитки. Премажите површину тест уља, пеперминт расподелити смешу преко површине теста, со и бибер, попрскати мајоран. Преостали бибер требало би да се сјече у траке, поново се шири на површину пице, бибер и со, прелијете преосталим уљима. Ставите га на загревање до 2200Од пећнице у трајању од 20 минута, све док се тесто не отврдне и браон. Украсите са марјорама и маслинама.
