Пица са карфиром

Тесто: 400-500 г пшеничног брашна, 0,5 литра кефира, 2 јајета, 1/2 чајне жличице соде, слана по укусу.

Пуњење: 300 г цвјетача, 2 шаргарепа, 3 жлица зеленог грашка, 2 лука, 3 парадајза, першуна и копра, коријандера, 100 грама сира, шећера, соли по укусу.

Мачите тесто из кефира, брашна, јаја, соде и соли. Оставите га 1-1,5 сати за чување. Извуци танки слој дебљине 6-7 мм. Ставите натраг: комаде шаргарепе, лук, парадајз, зелени грашак и карфиол, потресите нарибаним сиревима и биљем. Печемо до кувања.

</ п>

Прочитајте више: