Јам од лишћа руже код куће - рецепт од Алле Ковалцхук. Росе за јам: сорте, користи и штете

Која ружа је погодна за џем (разноврсност), користи и штете

Пре него што пређете директно на рецептетреба навести која ружа је погодна за џем (разноврсност), користи и штете таквог третмана. Прво, за розе џемове погодни су искључиво млади неповучени пупољци, који су се одрасли код куће без допуњавања хемикалија. Ако су пестициди коришћени у култивацији било које врсте руже, онда ће штета од таквог џема бити много више од добра, а таква цвијећа строго не одговарају за кухање. Друго, не могу се користити све руже за џем. Најбоље за ову сврху су погодне мирисне сорте, на пример, ружа чаја.

Предности и штетност џема из латице чајеве руже

Што се тиче предности и штете розе џема, прва тачка превладава много пута. Џем чаја је индициран за следеће болести:

• 
  болести гастроинтестиналног тракта


• 
  болести циркулаторних и кардиоваскуларних система


• 
  чести прехлади


• 
  болести нервног система

Такође, ружичасти џем је познат као имуно-учвршћујући и антиинфламаторни агенс. Ако говоримо о контраиндикацијама, онда се уздржавамо од џемова од латицара ружа који прате дијабетичаре и алергије.

Како се кувати џем од ружних латица код куће, рецепт са фотографијом корак по корак

Упркос својој егзотичној природи, кувати јам одружичасте латице код куће није теже него, рецимо, било који други бобице или џемове воћа. Потврдите ову изјаву, можете без проблема, ако користите наш први рецепт. Прочитајте више о томе како се помешати џем од ружних латица код куће у кораку по корак са фотографијом следеће.

Неопходни састојци за џем од цветних латица код куће

• 
  латице чајеве руже - 2 шоље


• 
  вода - 1, 5 шољица


• 
  шећер - 2 шоље


• 
  лимунов сок - 3 тбсп. л.


• 
  пектин - 1 тсп.

Корак по корак рецепт како да направите џем од ружних латица код куће

1. 
   Розне латице темељно опере, сортирају и лагано осуше на папирном пешкиру. Налијте воду (боље филтрирано) у тепихе и додајте цветове латице.


2. 
   На средњој врућини, доведите смешу на врелину, али некључање. У овом случају, латице ће делимично изгубити боју и осветљеност, али није вредно бринути. Смањите топлоту и додајте 3/4 шећера, мешајте.


3. 
   Стисните 3 кашике лимуновог сокова и сипајте у суду. Узгред, сок ће учинити да латице буду светлије, балансирају слаткост и чине џем још атрактивнијом.


4. 
   Мешати и кувати мармеладу на 5-7 минута на малом ватру.


5. 
   Преостали шећер се помеша са пектином, што јеможе, ако је потребно, заменити са агар-агаром и сипати у врућу смешу. Смањите топлоту на минимум и стално мешајте дрвеном кашиком, наставите да кувате још 20-25 минута.


6. 
   Спремни џем се пакује у стерилне тегле изатворите поклопце. Држите овај деликатни третман у фрижидеру или хладном подруму. Као средство за спречавање прехладе, потребно је да користите 1 жлица једном дневно током мјесец дана.

Најквалитетнији ружичасти џем, корак по корак једноставан рецепт

Корак по корак рецепти за најквалитетнију ружичастуПостоји пуно заглављивања, али се већина њих не може назвати једноставним. Многе сорте џемова од ружних латица значе кување 3-4 дана, што, видите, је прилично дуготрајно и напорно. Наш сљедећи једноставан корак-по-корак рецепт за најкрупнију ружичасту џем такође се припрема у неколико сета. Али истовремено је потребно мало времена за кување.

Неопходни састојци за најквалитетнију ружичасту џем с једноставним рецептом

• 
  латице чајеве руже - 300 гр.


• 
  шећер - 700 гр.


• 
  вода - 200 мл.


• 
  лимунска киселина - 1 тсп.

Корак по корак инструкција за укусно ружичасти џем с једноставним рецептом

1. 
   Лентале померимо у оловку и исперемо под текућом водом, дозвољавајући да се течности потпуно одводе. Затим ћемо напунити водом за квару - па ће латице задржати своју светлу боју при кувању.


2. 
   Припремљени на овај начин, латице се постављају у дубоку плочу у слојевима, преливају 300 грама шећера.


3. 
   На крају додајте лимунску киселину и помијешајте мало. Покријте посуду са поклопцем и оставите масу у топлоту сата за 6, могуће је читаву ноћ.


4. 
   Након одређеног времена, латице ће бити дозвољено соковима,који заједно са шећером претворе у густи слатки сируп. Из воде и 400 грама шећера у посебном посуђем кухајте сируп. Када се смеша смеша додати латице заједно са розе сирупом, мешати и кувати пет минута. Након што уклонимо посуду из ватре и оставимо је 6 сати.


5. 
   После 6 сати поновно поставите кесицу на спор и запалите. У режиму кључања кухајте пет минута и уклоните са топлине.


6. 
   Фасс завршен још увек врући џем на стерилним тегљама и затворите капра капра.

Брзи џем од руже чаја, једноставан рецепт код куће

Не желим дуго да трпим у штедњи, мешајућиџем од дрвеног кашика како би избегли спаљивање? Затим следећи једноставан рецепт за брзо ружичасту чајну кућу код куће је идеалан за вас. Чињеница је да направите овај брзи џем с једноставним рецептом код куће, не морате да пере чаролије латице - довољно су да трљају шећером и правилно складиште.

Неопходни састојци за брзо чашу чаја у кући

• 
  цветне латице - 400 гр.


• 
  гранулирани шећер - 800 гр.

Упутство за брзо чашу шаргарепе са једноставним рецептом код куће

1. 
   Очистите цветове латице једном великом мрежицом.


2. 
   Покривајте латице са шећером и темељно мијешајте.


3. 
   Покривати и чекати 15 минута да се смеша исцеди.


4. 
   Напуните масу у стерилним тегљама и покривајте поклопцем. Чувати на хладном месту.

Јам из ружиних латица - корак по корак рецепт из Алла Ковалчука, видео

Како кувати укусно џем од ружних латицаМожете брзо научити из рецепта "корак по корак" од Алла Ковалцхук у видео запису испод. За овај рецепт, латицама сорте чајеве чаја најбоље су. Прочитајте више о томе како направити домаћи џем од ружичастих латица у корак-по-корак видео рецепту од Алла Ковалцхук.

Рецепт розе џем Алла Ковалчук