Јам из шипова од борова: рецепти, користи и повреде, контраиндикације када се сакупљају и да ли је могућа јела у припреми
Ако је највиша службена листачудне и неуобичајене врсте џема, јунак нашег данашњег чланка дефинитивно ће донијети горње кораке ове графиконе. Само размислите о томе - џем од борова шунка! Ко би чак могао да дође до слатког десерта направљеног од зелених стабала од борова, који се тешко може назвати апетизирањем а приори. Међутим, захваљујући овом експериментанту, имамо прилику да једемо не само егзотичне по укусу, већ и веома корисном џему. Из нашег данашњег чланка ћете сазнати о предностима, штетама и контраиндикацијама џема борова, као и проналазити једноставне рецептуре са фотографијама и видео записима о његовој припреми. Такође, даљње ћете наћи одговор на једно од најчешћих питања везаних за ову егзотичну деликатесу - могуће је и потребно јести боровине од јела од борова.
Јам од зелених стабљика: добробит, повреда, контраиндикације
Почнимо са добрим и причамо о предностима џемазелене боровине, остављајући штету и контраиндикације за касније. Како је лако погађати, џем од шипова није само деликатесност, већ пре свега лек. И има тако широк спектар индикација да га могу користити скоро сви. Међу болестима, борба којом помаже у третману борових шипова је следећа:
грипа, прехлада и њихова превенција
бронхитис, пнеумонија, астма и друге респираторне болести
гингивитис, стоматитис
берибери
низак ниво хемоглобина
ослабљен имунитет
Контраиндикације за узимање џема из зелених чуњева
Као и сваки лек, џем одосим зелене боровине, осим употребе, штете и контраиндикација. Прво, ако прекршите правила пријема, ужину из чуњева може изазвати алергијску реакцију. Друго, због високог садржаја шећера, овај џем се не препоручује за људе који пате од дијабетеса и гојазности. Треће, ово лијечење уз опрез следи током погоршања болести гастроинтестиналног тракта.
Домаћи џем од борова стубова: да ли је могуће јести шоље и коме?
Још једно важно питање о домаћем џемуборове шипке - да ли је могуће јести честице и коме. Као иу било којој другој врсти џема, може се утрошити и све садржаје тегли од мармеладе. Истина, морате пазљиво да једете, сјечите гомилу у ситне комаде. Најквалитетнији део ове необичне делиције је средина конуса.
Ко може да једе боровине од домаће боровине?
Постоје боровци од овог домаћег џемаможете сви, али постоје и они који су посебно корисни. Пињске џемови од џема су веома корисни за људе са хроничним болестима горњег респираторног тракта и склоне честим прехладама.
Јам од зелених стабљика: када треба да сакупљате шипке
Да направите мармелат од борових стожњакастварно корисна, сировина за то, наиме удара, морате се прикупити у одређено време. Чињеница је да најмлађи зелени чунци доносе највећу вредност телу, који не прелазе 2-4 цм дужине. На додир треба да буду мекани и еластични.
Период када је најбоље сакупљати сировине за џему од зелених стабљика
Ако желите да направите џем из зелених чуњеваборове шипке, онда када треба да сакупљате шипке у вашем подручју требате учити унапред. По правилу, у великом делу европског Русије борске јарице за џем се сакупљају у јуну, док се у јужним регионима то може учинити већ у мају.
Укусни џем од борових шунки - корак по корак рецепт са фотографијом
Са карактеристикама укусног џема из бораконуси су схватили, тако да је вријеме да пређемо на корак по корак за његову припрему. Као и било које друго генијално јело, овај џем се припрема врло једноставно из минималних састојака. Да би се окусио, испало је кисело слатко са израженом четинарском аромом. Прочитајте више о томе како направити укусно мармеладо са борових шипова у рецепту корак по корак с фотографијом следеће.
Неопходни састојци за рецепт за укусно џем од борова стубова
млади зелени боровци - 1 кг
шећер - 1Л
вода - 1кг
Корак по корак инструкција за укусно џем од борова стабла према рецепту
Сакупљене шипке пажљиво исперите под текућом водом, уклањањем игала и других остатака. Оштре маказе одсекле су остатке гранчица.
Напуните колаче хладном водом и оставите је преко ноћи. Потребно је то учинити како би избацили све бубе које су се могле сакрити у удубљења.
Сутрадан, гајимо килограм шећера у суду са чистом водом и кувамо до кључања.
Чим синтезу сирупа додамо честице.
Када уђете у врелу воду, ударци одмах мењају боју од зелене до смеђе, не морате се бојати тога. Смањити ватру и кувати маму на пола сата, повремено мешајући.
Након што џем угризе ватру, смањите и уклоните пену формирану на њеној површини.
Уклоните од ватре, мало се охладите и залијте готовим послом на стерилне тегле, блокирајте поклопце.
Брзи и укусни џем од зелених стабљика, рецепте са видео записима
Још неколико опција за брзо и укусноџем за зелене стабљике борова може се наћи у сљедећим рецептима са видео записом. Прва варијанта брзе и укусне џемове од борових зелених чуњева је прилично једноставна при кувању, па га препоручујемо чак и за почетнике.
Неопходни састојци за брзо и укусно заглављивање зелених стабљика
конуси - 1 кг
шећер - 1 кг
вода - 2,5 литара
Корак-по-корак инструкција за рецепт брзе џем од зелених стабљика
Прво морате припремити дугмад: прање, уклањање вишка гранчица и игала. Током овога, препоручује се употреба гумених рукавица тако да смола коју млади пупољци могу изрезати не држе прсте.
Затим прелијте колаче у 2,5 литара воде и кувајте на средњој врућини сат времена. После посуде са плочом за уклањање и остављање џема у овој форми за ноћ.
Ујутру треба да исцедите течност, бацате стожце на цријево, али немојте их бацати.
У бујону додајте шећер, мијешајте и пошаљите у пећ. Кувати око 2 - 2, 5 сати: сируп би требало да врео, постане дебљи и промени боју од златне до смеђе.
У сирупу додајте 5-7 кутија и кувајте још 20 минута.
Уклоните џем из ватре и спакујте га у тегле, прикључите их поклопцима.
Видеоконцепти брзе и укусне џемове од зелених стабљика
Још неколико опција о томе како куватиБрзо и укусно џем од борова бора, пронађите у видео снимку. Сада када знате колико је корисна ова деликатесија, да ли је могуће јести честице и када их треба сакупљати, у сврху припреме џема из зелених стожера нема сумње. Али не заборавите на контраиндикације и штету коју овај необичан дезерт лек може изазвати. Због тога, уверите се да ће вам користи од његовог тела бити више и будите сигурни да припремите укусни џем за чорбе за један од наших корак по корак рецепата са фотографијама и видео записима.
