Јам од рабарбара, рецепти за зиму, повреда и користи. Јам са рабарбара са наранчом, лимуном, бананом, јагодама корак по корак
Још необични састојак за кувањеџем за зиму, а камењар се и даље тражи. Судија за себе, ова вишегодишња трава је више повезана са посуђима, као што су салата или поврће, а не са слаткишима. Ипак, рабарбара је кувала и компоте, и пела пите, и припремала је укусну џему за зиму. И све због тога што ова јединствена биљка има огромну количину корисних супстанци и необичан укус, што се најбоље манифестује у слатким јелима. Најчешће, рабарбара је кувана са другим плодовима: поморанџе, лимоне, јабуке, банане, јагоде. Ова комбинација узрокује да рхубарб почне да игра са новим бојама окуса и неутралише вишак киселине ове биљке. Више детаља о предностима и штетама рабарбара, као и најбољих реципија појединих џемова из ње, даље.
Домаћи џем од рабарбара за зиму - добар и лош
Не само да је изазвао необичан укус рабарбаракористите у припреми празних места за зиму. Чињеница је да, поред високог садржаја витамина Ц, Б, А, гвожђа, магнезијума и калијума, свјеже рабарбаре има врло висок ниво оксалне киселине, што је штетна у таквој дози. Смањите количину оксалне киселине, а тиме повећајте предности и смањите штету, можете пробавити рабарбаре, на пример, припремити џем за зиму.
Коришћење домаће џемперске ракве за зиму
Међутим, након кратког рабарбара за кухањезадржава већину корисних својстава свјеже биљке. Због тога је домаћа река за зиму за зиму, чија је корист и штета позната, често користи као помоћни лек за следеће болести:
болести циркулаторног система, посебно са ниским хемоглобином
хроничне болести јетре, бубрега, жучне кесе
вегетативно-васкуларна дистонија
са замором и стресом
У овом јаму рабарбара, с обзиром на висинусадржај шећера у њему не препоручује се дијабетичарима и особама које имају вишак телесне тежине. Осим тога, одустајање од ове лепоте је боље за људе са болестима генитоуринарног и излучајног система, јер рабарбара има диуретичке и лаксативне ефекте.
Укусни џем од младе рабарбаре са јагодама, корак по корак рецепт са фотографијом
Вероватно најудобнији џем од младићарабарбаре можете назвати опцију са јагодама, рецептом по кораку са фотографијом која ћете наћи испод. Комбинација рабарбара и јагоде истовремено нежна и богата, даје овом деликатесу јединствени укус и арому. Научите како кухати укусно џем од младог рабарбара са јагодама у наредном рецепту корак по корак с фотографијом.
Неопходни састојци за укусно џем од младе рабарбаре са јагодама
рабарбаре - 1 кг
јагода - 1 кг
гранулирани шећер - 1, 2 кг
лимунов сок - 3-4 ст. л.
Корак по корак инструкција за укусни џем од младе рабарбаре и јагоде
Први корак је припрема састојака: опрати рабарбаре и јагоде. Уклоните лишће из јагодичастог воћа, уклоните горњи слој коре од рабарбара. Исеците рабарбаре на мале коцкице.
Јагоде такође треба да сече: средњи на пола, а велики - на четвртине.
Мик рабарбаре и јагоде у једном контејнеру,додајте гранулирани шећер и добро мешајте. Оставите 4-5 сати, тако да бобице и рабарбаре пусте сок. Током овог времена потребно је неколико пута мијешати радни предмет.
Након наведеног времена,ракуна и јагоде на штедњи, доведите до врућине на средњој врућини. Ватра се смањује и кува још 20-30 минута, уклањајући пену. Са подмазаном мешалицом, учините смешу хомогено и уклоните јам са плоче.
Препакујте врући џем од рабарбара и јагоде на стерилним теглама, заглавите их са поклопцима и окрените их. Дозволите да се потпуно охлади под топлим покривачем, а затим га шаље у складиште на хладном месту.
Укусна џемпера са лимуном, једноставан рецепт по кораку
Укусни џем са рабарбом са лимуном за једноставноКорак по корак рецепт се може назвати деликатесом са карактером. Садржи и киселост, и лагану горушку, па чак и пикантност. Слажем се, необична комбинација укуса за десерт. У овом јаму рабарбара с лимуном (једноставан корак по корак рецепту касније) не може се назвати непријатним, већ јединственим и оригиналним.
Потребни састојци за укусни џем са рабарбом и лимуном
рабарбара стабла -1 кг
лимун - 2 ком.
ђумбир - 1 ком.
шећер - 3 шоље
Корак по корак инструкција за рецепт укусног рабарбара и џемпера лимуна
Лимоне пере и кувати у врели води 3 минута. Затим испразните воду и лимунове резине да бисте се урезали у ситне комаде.
У лонцу са литром воде додајте лимене лимене кесе и доведите до врелице.
У међувремену, опрати и очистити корење рабарбара и ђумбира. Исеците рабарбаре на мале коцкице, ђумбир у танке полупротере.
Додајте лимунима ђумбир и рабарбаре. Додајте шећер и додајте неопходну количину воде ако је потребно.
Дозволите мешавину до вреле и кувајте 20 минута на средњој температури.
Препакирана у стерилним теглом и завијена са поклопцима.
Необичан џам од свежег рабарбара са бананом, једноставан корак по корак
Наравно, тешко је замислити банану каосастојак за џем, али у комбинацији са свежим рабарбара добијате веома укусно и необично третирање. То је баш као слатки зуб, а љубавница ће моћи изненадити госте оригиналним радним предметом. Како кухати необичан џем свежег рабарбара и банана у једноставном рецепту даље.
Неопходни састојци за свеже ракубаре и џемове банана
рабарбара - 1 кг
банане - 0, 4 кг
шећер - 1 кг
Упутство за рецепт необичних џемова рабарбара са бананом
Рхубарб се опере и ољушти. Исеците на мале коцке.
Додајте шећер у стабљике и пошаљите на паљбу. Дода се смеша два пута на врелину.
Одлепите банане и фино исецкајте. Банане можете претворити у пиреје користећи блендер.
Додајте банане у рабарбаре и трећи пут доведите до врела. Кувајте на ниској температури и непрекидно мешајте дрвеном кашиком, како бисте избегли лепљење џема на зидовима посуде.
Бушити смешу буквално 5 минута и уклонити са топлине. Добро мешајте и, ако желите, доведите га на хомогеност помоћу уронка за урањање.
Испразните врући џем на стерилним тегљама и затегните поклопце. Држите се даље од директне сунчеве светлости у хладном стању.
Оригинал џемпер рхубарб са наранџастом - корак по корак рецепата са видео записом
Још једна оригинална верзија репа џабаЗа зиму се може припремити додавањем наранџе, као у видео запису са корак по корак рецепти. За разлику од џемова са рабарбара и лимуна, ова опција ће бити много слатка. Међутим, за сладак сладак рецепт, џем од рабарбара и јагода је далеко. Другим речима, оригинални џемпер рхубарб-а са наранчастим рецептом по корак-по-корак са видео доле може се назвати једном од најуспешнијих верзија ове деликатесе. Такође, не заборавите да поред јединственог укуса овај џем има и све предности ове деликатесности. И да бисте смањили штету на бројке, можете узети мало мање шећера и слађију количину поморанџе.
