Компатибилност рабарбара

Компатибилност рабарбара

Ништа није лакше него кувати укусно и здраво пиће од рабарбара - компоте. Требаће вам такви састојци:

• 
  300 г рабарбара


• 
  1,5 литара воде


• 
  1 мали лимун


• 
  70 г шећера

Па, хајде да ти кажемо како пити компоте. Очистите и опрати пецељке рабарбара. Преселите их на мале делове. Оперите лимун, исеците зест од ње и стисните сок. Сок од лимуна, сокова и рабарбара стављају се у тепихе, додају воду. Ставите посуду на ватру и кувајте компот 20 минута. Додајте шећер. Нека се компот се охлади, а затим напуни. Можете пити свој компот.

Гавранови компотирају са јагодама

А ево још једног одличног рецепта за компот од рабарбара. Требаће вам такви састојци:

• 
  250 грама рабарбара


• 
  150 г јагода


• 
  пола лимуна


• 
  2 литре воде


• 
  80 г шећера

Прочишћени и опран рабарбаре исечени у малукомада. Поставите комаде стабљика у тепихе, додајте воду, исеците на парче лимуна и шећера. Комотни симетрирајте 10 минута на ниској температури. Опрати опрану јагоде на пола, додати их у компот и довести до врела. Затим искључите топлоту и допустите компоту да стоји још 2 сата.

Комбинација рабарбара са сувим грожђем

Чак и обична сува воћа могу се додати компоту са рабарбара. Као резултат тога, добијате веома корисно витаминска пића која савршено угушава жеђ. Да бисте припремили компот са овим рецептом, биће вам потребно:

• 
  500 грама рабарбара


• 
  5-6 тбсп. л. шећер


• 
  1/2 тбсп. грожђице


• 
  ољуштене половине лимуна


• 
  1,5-2 литара воде

Да бисте направили овај компот, потребно је само да користите доњи део петеола, који има ружичасту боју. Оперите стабљике, ољуштите их са коже. Исперите рабарбара на коцкама.

Кретати воду, додајте шећер. Дозволите да вода уђе 5 минута. Затим додајте комаде рабарбара и грожђица. Кухајте компот још 5-10 минута. Затим уклоните компот из ватре, додајте му лимун сок. Покријте посуду са поклопцем и допустите компоту да крене.

Комбинација рабарбара, јабука и црвене рибизле

Компоте за зиму могу се сакупљати из било којег бобичастог воћа и воћа. Они ће само нагласити кисели укус пића и дати му одређени укус. И тако, требају ти производи:

• 
  2,5 литара воде


• 
  500 г шећера


• 
  300 г слатких јабука


• 
  1 кг рабарбара


• 
  300 г црвене рибизле


• 
  лимуна


• 
  цимет

Из воде и шећера припремите сируп: кувајте воду, додајте шећер, цимет и лимунову кожу. Кретати воду 5 минута.

Опрати пецељке рабарбара, исећи их на резине. Слицед рхубарб потопити у хладној води 10-15 минута до њега на вишка киселине. Такође ангажовани у припреми јабука: Оперите их, сећи на кришке и уклонио језгро. Опрати црну рибизлу и осушити.

У припремљеним конзервама за компотекомади рабарбара, јабука и црвених рибизла (можете с гранама). Сипајте сируп у тегле, покријте их куваним поклопцима. Ставите тегле у посуду топле воде за стерилизацију. Стерилизација у кантицама са 3 литре канте са компотом 30 минута. Потом се поклопци могу окренути, а тегле се могу окренути наопако и охладити.

Успут, за прављење освежавајућег пићарабарбаре, коју можете пити током лета, можете додати зачине у било ком рецепту: ванилу, цимет или ђумбир. Из овог пића добиће се зачињени укус.