Домаћи слаткиши. Слатке лукове

Слатке лукове

За кување 25 комада вам је потребно:

• састојци:
  
  
  • несољени путер - 115 г
  
  
  • брашно - 125 г
  
  
  • светлосни кукурузни сируп - 170 г
  
  
  • смеђи шећер - 80 г


• инвентар:
  
  
  • велико јело
  
  
  • средњи димњак
  
  
  • дрвена кашика

Припрема:

1. Подмазати посуду са уљима.


2. Исперите маслац у суду, додајте брашно и мешајте кашиком.


3. Додајте сируп и шећер. На снажној ватри доведите смешу на врелину, а затим смањите топлоту и кухајте још 7 минута.


4. Залијемо смешу преко посуде. После једног минута, пресећи слој у издужене правоугаонике. Вруће увртање правоугаоника око дугачке осовине у лукове.


5. Цоол и служи.

Бон аппетит!