Домаћи слаткиши: рецепт
Кућне слаткише воле одрасли и дјеца. Посебно су важни домаћи слаткиши у којима неће бити штетних адитива у њима, због чега таква уметничка дела могу без проблема да једу деца. Припреми се и ти домаће слаткише, рецепт припреме које ћете наћи у овом чланку.</ п> Слаткиши код куће кување је врло лако. Поред тога, број рецепата који постоје у овом тренутку, само запањујућу његову разноврсност. И немојте мислити да код куће можете кухати само бомбоне од шећера. У ствари, можете експериментисати са различитим хранама и пуњењем. Можете да кувате и кикирики, рафаелло или слатке лукове. Постоји пуно опција за прављење слаткиша.
Домаћи слаткиши: рецепт је први. Берри
Нудимо вам да кувате веома светле и укусне домаће слаткише који ће задовољити све љубитеље слаткиша. За припрему таквих слаткиша бит ће вам потребни такви састојци:
- 200 г колачића
- 200 г вафла
- 150 г бутера
- кокосови чипс
- матице за пуњење
- бојење хране у разним бојама
Рећи ћу вам како направити домаће слаткишеовај рецепт. Вафли и кекси преко месне млинице. У посебном контејнеру, расхлажи маслац. Сипајте га у соковане слаткише. Добро се мешај. Ако добијена маса није довољно еластична, можете додати мало више растопљеног путера. Из ове масе треба формирати мале лопте. Ставите орах унутар сваке лопте. Обрадити лоптицу у кокосовим опекарама. Да би слаткишима дали слаткише, они су уроњени у раствор хране за бојење. Ваши домаћи слаткиши су спремни!
Домаћи слаткиши: други рецепт. Фудге
Предлажемо вам да кувате укусне традиционалне енглеске домаће слаткиље Фудге. За припрему таквих слаткиша бит ће вам потребни следећи производи:
- 2 тбсп. шећер
- 175 мл кондензованог млека
- 2 тбсп. л. воде
- 8 тбсп. л. маслац
- 0,5 тсп. ванилин ессенце (може се заменити са 1 комад ванилина)
Почињемо кухати енглеске домаће слаткише. Припремите малу посуду хладне воде и поставите је близу пећи. Ова вода ће вам бити корисна у будућности. У суду, комбинирајте шећер, кондензирано млеко, воду и путер. Добијену масу доведите до нежег врела. Мешавину стално мешати дрвеном жлицу, тако да не гори. Кити масу све док не буде добро држати облик и неће бити довољно мекан. Не заборавите да стално мешате масу, у супротном ће се одмах држати дна и почети да гори. Када маса почиње да се губе, покушајте да испуштате малу количину у воду. Једном у води, смеша мора да ствара куглу или капљицу. Ваши слаткиши су спремни и могу их уклонити из ватре. У истој фази додајте ванилију у бомбоне.
Дозволите мешавини да се расхлаже 5 минута, а затим добро мешајте са дрвеном кашиком. Мешати смешу 20 минута док не постане зрнаста и довољно чврста.
Припремљена смеша се сипа на покривени восакпапира за печење папира. Тамо је мешавина готово потпуно хладна. После тога се исече на мале делове (мешавина и даље треба бити мало топла). Оставите своје слатке док се потпуно не охлади. Потом се могу исећи или разбити на одвојене делове.
