Кисели краставци са сенфом

Кисели краставци са сенфом

Да бисте припремили мариниране краставце с сенфом, биће вам потребно:

• мали краставци - 1 кг


• лук 150 г


• копер - 1 гомила


• столарски сир - 0,25 тбсп.


• сува сенфица - 350 г


• шећер - 5 тбсп.


• листови од залива - 1 ком.


• црни бибер у праху - 1 тсп.

Припрема

Краставци за прање, суво обришите.

Исецајте лук и копер, мијешајте суву сенфу и шећер и додајте у сирће.

Смеша се загрева, додати пире ловор лист, млевену паприку, кувати уз константно мешање.

Краставци пажљиво преклапају у маринади, допустити да врију.

Вруће раширити краставац заједно са маринадом на обали, одмах увући.

Бон аппетит!