Брусцхетта са парадајзом и босиљем

Брусцхетта са парадајзом и босиљем

Да бисте припремили ову снацку, биће вам потребно:

• 2 велика зрела парадајза


• 1 мали лук


• 1 каранфилић од белог лука


• 4 велика крушка пекарског (зрнастог) хлеба или 8 дијагоналних комада багета


• свежи босиљак, црни бибер - по укусу


• маслиново или друго биљно уље за печење

Хлеб или хлеб исеците у резине дебљине око 1,5 цм. Пржите крпице у биљном уљу (најбоље је маслиново уље).

Без допуштања да се хлеб охлади, решите тостове произведенебели лук и посипајте маслиновим уљем. Нарезати лукове и парадајз. Ставите поврће на врх тоста, бибера и украсите свежим листовима босиљка.

Бон аппетит!