Аппле пире

Лето 2011 се испоставило да је богато са јабукама. Дакле, немојте пропустити прилику да зими добијете колико год је могуће конзервацију од ових дивних плодова. Држава Совјета ће вам рећи како да кувате јабука пире.
Аппле пире са кондензованим млеком
Аппле пире кромпир, куван по овом рецепту,То може бити затворен у зимском периоду, као пекмез или испоручује на столу као десерт. Тост намазан јабуке са кондензовано млеко - одличан додатак за јутарњу кафу или чај.
Да бисте припремили јабукову пире са кондензованим млеком, биће вам потребно:
- 4 кг јабука
- 1 б. кондензовано млеко
- 2 тбсп. воде
Јабуке су исечене лобулама и очишћене из језгра. Затим ставите у посуду и залијете 2 чаше воде. Јурите јабуке док не постану меке. После тога, резултујућа маса се просирује кроз сито, додаје се шећер и доводи до цурења. Када се пире кромпир, дода се кондензованим млеком и кува 5 минута. Спремни џем се улије у стерилизиране тегле и затворен поклопцима. После тога, лименке су преокренути и омотали.
Јабука пире са циметом
Ароматична јабучна пире са циметом ће испунити чак најхладније зимско вече са летњом топлином. Да бисте то урадили, требат ћете:
- 3 кг јабука
- 1 тбсп. шећер
- 3 кашике лимунов сок
- 1 тбсп. треацле
- 2 цимет палице
- 2 тбсп. воде
- Шприц соли
Оперите јабуке темељито, лупите и резино. Мешајте све састојке и кувајте на ниским температурама све док се не заглади. Затим сипати јабуку пире преко тегли и затворити поклопце.
Аппле пире "Незхенка"
Да бисте пробали јабуково пире, није неопходно сачекати појаву хладног времена. Љети можете такође да се понашате према овом дивном десерту.
Да бисте припремили пире "Незхенка", биће вам потребно:
- 6 јабука
- 3 кашике воде
- 2 кашике жлица шећер
- 0.5 л павлаке
- неки цимет
Јабуке треба пажљиво пранити, исецкати на резине и уклонити језгро. Затим их додајте у тепихе, додајте воду и паприкаш док јабука не постане мекана. Додајте мало цимета по укус.
Када су јабуке спремне, морају се обрисати кроз сито. У резултујућој маси додајте шећер и кувајте на ниској температури док се пире кромпир не згуши.
Хладјени пире кромпир се поставља на плоче и напуни павлака. Аппле пире "Незхенка" је спреман.
Аппле пире са кремом
Овај пире кромпир се зове "јабука пире из детињства"можда, јер уз такав десерт можете хранити чак и најмањи слатки зуб. Не само укусна, већ и корисна, јабука пире са кремом биће пријатан додатак летњем столу.
Да би кували јабуково пире са кремом, потребно је:
- јабуке
- шећер
- вода
- креме
Јабуке су ољуштене и резане на делове. Затим су припремљене јабуке постављене у суду и напуњене водом тако да покрива дно. Сапун са јабукама стављен је на мали ватру и прекривен поклопцем. Приликом гашења, јабуке треба повремено мијешати. Када се у тепсији формира теписон, додајте шећер по укус и мало се кувајте. Завршни сос од јабука треба да се претуче у блендер и затим охлади. Ширите помешани пире кромпир преко плоча и прелијте кремом.
Смрзнута јабука пире
Аппле пире кромпир, куван по овом рецепту, посебно ће пробати мале слаткише, јер је веома сличан сладоледу.
За припрему замрзнутог пире јабука потребно је:
- 2 тбсп. крем
- 0.5 тбсп. шећер
- 3 жуманца
- 2-3 јабуке
Да започнете, баците миксер са једном чашом крем сарумене боје и шећер. Затим дајте резултујућу масу на малу ватру и добро загрејте, али немојте довести до врућине. После тога, добијена крема треба охладити и сипати у другу посуду. Ставите га у замрзивач и сачекајте да се замрзне.
У међувремену, целу јабуку треба печити у пећници,затим очистите и проби кроз сито. Пурее са преосталим чашом креме. Затим додајте полу-замрзнуту кремасту масу у пире јабуке и ставите је у замрзивач док се потпуно не замрзне.
Бон аппетит!













