Укусни кромпир на рустичан начин
Сигурно, свака домаћица има рецептназван "ванд-засцхалоцхко." Посуда се брзо и лако припреми, а што је најважније - веома је укусна. Овако можете безбедно "Кромпир у селу". У нашој породици постоји неколико могућности за кување ове хране.
- Кромпир на рустичан начин у пећници
- Млади кромпир су рустични у мултиваријантном стању
- Кромпир је рустичан, као у МцДоналдсу
Рецепт број 1. Кромпир на рустичан начин у пећници
Припрема ове лепоте је једноставна. Може постати дивно јело и може служити и као независно јело, нарочито током поста. Пошто се кромпир овде пече, а не пржени, ово јело ће се жалити онима који прате њихову слику.
Потребни састојци:
- кромпир - 1 кг
- биљно уље - 50 г
- соли и зачина - према вашем укусу.
Начин припреме
Рецепт је најједноставнији. Припрема ће вас одвести само 10-15 минута:
- Узимамо кромпир и добро исперемо под текућом водом, исечену на четири дела;
- додајте у посуду, додајте маслац, зачине, со. Ми добро мешамо;
- на табли за пецање ширите кромпир са једном посудом и печите у пећници 30-40 минута. Све, јело је спремно!
Можете узети млади или стар кромпир, јер овај рецепт није важан. Сунцокретово уље, по жељи, замените маслиновим уљем.
Рецепт број 2. Млади кромпир су рустични у мултиваријантном стању
У сезони младог кромпира ово је најпопуларнији рецепт у мојој породици. Мултиварифиер ће помоћи у процесу кухања још лакшим, а главна ствар је увек диван кромпир.
Потребни састојци:
- млади кромпир - 800-900 г
- сунцокретово уље - 40 г
- соли и зачина - према вашем укусу.
Начин припреме:
Млади кромпир ће се посебно осетити мирисом, ако је попрскан паприком, мешавином паприка и коријандера. Дакле, почнимо:
- млади кромпир се темељито опере. Ако су кртоле велике, поделите на четири дела, мањи - на пола, а ако су врло мали - можете и потпуно кувати;
- затим сезоно са со, зачини, путером;
- све што шаљемо у тањир из мултиварк-а и ставимо режим "Печење" 40-45 минута.
За ово јело још увек служим сосом од павлаке. Да бисте то урадили, мијешајте чашу домаће павлаке, 3-4 сецкане чачкице од белог лука, фино исецкане копер, сол и црвени бибер.
Рецепт број 3. Кромпир је рустичан, као у МцДоналдсу
Они који су икада посетили МцДоналд'с сигурно су пробали свој познати кромпир. Предлажем да припремите исто, а можда и боље, код куће.
Потребни састојци:
- кромпир - 1 кг
- маслиново уље - 5 тбсп. л.
- црни бибер, оригано, паприка, коријандер, куркума - једна кашичица
- соли - према вашем укусу.
Начин припреме:
- лупимо кромпир од коће, исећи их на резанце и добро их осушити папирним ручником;
- у засебној посуди, мијешајте све зачине и сол;
- кромпир је подмазан биљним уљем, а затим сваки комад потопљен у зачине и постављен на плочицу за печење;
- пеците док не припремите на температури од 220 до 20 минута.
Одмах упозорите да је кромпир оштар и пикантан. Стога, ако имате пуно зачина, можете узети мање.
Надам се да ће један од ових рецепата постати ваш омиљени и задовољити вас и чланове ваше породице на породичној вечери или вечери.













