Месо са ананасом, печено у пећници, рецепт са фотографијом
Месо кувано у пећници је увекукусно. Поред тога, печено месо је више дијететично него што је пржено и испостави се прилично нежним. Ако додате ананас у месо, испоставило се да је још мирнији и ароматични, са пријатним слатким и киселим укусом. Чини се да је месо и ананас чудна комбинација. Ми ћемо поделити са собом неке једноставне рецепте за кување меса са ананасом у пећници, а видећете да дуван са месом и ананасом има јединствени укус.
Потребни састојци:
Свињетина или говедина - 0,5 кг
Ананас конзервисани - 1 конзерва
Сир - 200 г
Сол, бибер
Зелени, свеже поврће
Начин припреме:
Поставили смо комад меса на плочу за сечење, дуж целокупне дужине направили смо попречне дубоке резове.
Добро излијете месо, потресите са бибером. Можете узети друге зачине за свој укус.
Пресек ананаса на неколико малих комада.
Сјести сир на мале резове.
Између два комада сира ставите комад ананаса, резултујући "сендвич" убацује у разрезе у месу.
Темељно завити месо у фолију. Веома је важно да се месо чврсто завити, тако да сок не цурења, а месо није суво и круто.
Ставите месо на листу за печење и ставите пећницу 30-40 минута.
Узимамо месо из пећнице, одвојимо фолију, поставимо месо на тањир.
Можете декорирати зеленилом и клиновима свежег парадајза или бибера.
Још један рецепт за месо са ананасом, али није већ конзервисан, али свеж. На крају крајева, свеж сок је много бољи од конзервисаног ће намотати месо и учинити га тако меким да ће се растопити у уста.
Потребни састојци:
Говедина, свињетина - 1кг
Ананас свеже - 1 ком.
Сир - 200 г
Лук - 2-3 ком.
Чесен - 3 4 каранфилића
Сол, бибер, друге зачине
Начин припреме:
Припремамо маринаду: за ово морате мешати бели лук, со и бибер.
Додајте фино млети ананас у смешу.
Ми исецемо месо на парче, бијемо и водимо нашу маринаду.
Месо стављамо у фрижидер.
Узимамо месо из фрижидера, извадимо маринаду, поставимо га на тањир.
Пржите месо до златне боје.
Ставите месо на послужавник за печење.
На врху ставите коцке са ананасом, лук и посипајте сиром.
За декор и додатни укус можете украсити маслине или сецкане зеленице, као што је босиљка или цилантро.
Месо се млевено 25-30 минута на температури од 160 степени.
И коначно - изванредан француски рецепт. Гледајући фотографију меса са ананасима, већ слепило. Такво месо је припремљено прилично брзо, не мора бити пре-маринирано. Стога, ако гости изненада дођу до вас, за само пола сата ћете их изненадити укусним јелима. Главна ствар је имати времена да трчите после ананаса.
Потребни састојци:
Свињетина - 0,5 кг
Сир - 200 г
Мајонез
Ананас конзервисан или свеж
Начин припреме:
Сјећамо свињетину у дебљине 1,5 цм и побјегнемо.
Шаљемо свињетине на палачицу за печење, соли и подмазујемо мајонезом.
Распоредите комаде ананаса на месо.
Тресимо сир на великој групи и посипајте га врхом.
Месо се кува 20 минута на температури од 180 степени.
Кувано месо ширење на тањир, украсите са салатом листовима и парадајза кришке.
