Конзервиране тиквице са црвеном рибизом, рецепт. Конзервиране тиквице са црвеном рибизом, инструкције по кораку.
Постоји пуно рецепта у конзервитиквице: Кечап, бели лук, парадајз, корејски, па чак и ананас. Али предлажемо да покушате да припремите за зиму прилично необичну опцију - тиквице са црвеним рибезом. Зуццхини према овом рецепту је врло укусна, крхка, ароматична, са лаганом киселином и пријатним укусом бобице.
Конзервиране тиквице са црвеним рибезом - корак по корак рецепт код куће
Припрема ове празнине захтевајасна усаглашеност са одређеним правилима. Прво, пошто су тиквице направљене без додавања киселине, потребно је строго посматрати пропорције свих производа. Друго, неопходно је користити само пажљиво загрејане контејнере и чисте, свеже, без екстерних компоненти оштећења.
Конзерве воће задржавају свој укус иквалитет је 4-6 месеци, тако да можете безбедно припремити неколико контејнера за будућу употребу, како бисте задовољили своју породицу корисним и укусним поврћем у зимском периоду. Црвена рибизла је најбоље за овај рецепт као конзерванс, јер садржи велику количину киселине.
Потребни састојци:
тиквице - 600 гр.
црвена рибизла - 400 гр.
вода - 1,5 литра.
сол и рафинисани шећер - по 2 тбсп.
копер - 4-5 огранака
бели лук - 4-5 резина
Корак по корак инструкција
Шљуните танко сечиво ножа са младим, густим плодовима. Проширите кругове у темељно загрејану у капацитету пећнице.
Додамо вештачке цветне коперке. По жељи - уносимо и друге зачине, на пример, слатку паприку, каранфилићу.
Напуните тиквице стрмим воденим раствором и покријте поклопцем.
Након што се текућина мало охлади, излијејте и додајте здробљени лук.
Додајте потребну количину црвене рибизле. Уверавамо се да није мањи од 1/3 укупног капацитета.
Поново напуните контејнер стрном водом за квару, покривајте и оставите сами 15-19 минута.
Пролазимо на маринаду. Изливати инфузију из лименки у посуду, довести количину течности на 1,5 литра, додати со и шећер, сачекајте док се не заврши куцање. Попуните плодове са резултујућом маринадом, пажљиво чувајте. Преврнути контејнери са конзервираним тиквицама и црвеном рибизом са свих страна завијени у топло одећу. После 8-10 сати шаљемо готове канте на хладно складиште.
