Како кувати укусне тиквице на корејском?
Зуццхини на нашем столу - један од најпопуларнијихповрће. Они су ниско-калорични, али у исто време садрже и многе витамине и хранљиве материје. Од ових, можете припремити много различитих јела, укључујући и за будућност. Ви, сигурно, нисте покушали да направите законкас на корејском, покушајте и можете изненадити своје госте укусном снацком. Нарочито ће се допасти оне грицкалице за оне који више воле оштро и зачињено.
- Маринирани тиквици на корејском;
- Сачувано за зимске тиквице на корејском.
Рецепт 1: Маринирани тјестенине на корејском
Ова салата је лагана и хранљива. Захваљујући обиљу зачина и зачина, има укус пикантног острва и пријатну арому. Маринирана у зимским тиквицама на корејском језику, можете послужити на столу, било као одлична посуда за јела од меса, или као укусна хладна ужина.
Потребни састојци:
- тиквице средње величине - 4 ком
- црвена паприка - 1 ком
- жута паприка - 1 ком
- лук средње величине - 1 ком
- шаргарепе - 3 ком
- бели лук - 4 каранфилића
- семе сезама - 2 тсп.
- уља од сусама - 1 тбсп. л.
- соја сос - 1 тбсп. л.
- црвени мљевени бибер - 2 тсп.
- сирће - 2 тсп.
- шећер - 1 тбсп. л.
- биљно уље - ½ шоље
- црни мљевени бибер - по укусу
- соли по укусу
Начин припреме:
Традиционална верзија овог јела нијепрочишћава кожу. Да би кували тиквице на корејском језику обично бирају јако и младо поврће, мале величине. Тако да почињемо да кувамо.
Поврће треба темељито опрати и смањититанки кругови. После тога, после мало сољења, ставите се у штампу на пар сати. Исеците прстенуће лукове и пржите у биљном уљу. Прекините бугарског бибера у танке траке и решите шаргарепу на финој груди.
Узмите тиквице из штампе, спојите додељенесок. У одвојеној посудици, мјешавите ткање, шаргарепе, лук, паприке и фино исецкани бели лук. Мешати мешавину поврћа, додати преостале састојке, сирће и поново мешати. На крају додајте мало соли по укусу. Након тога, вриједи дати посуду да се пије у фрижидеру око сат времена.
За столом послужите с кромпирном јарицом као хладну снацку.
Рецепт 2: Конзерве у зимским тиквицама на корејском
Конзервиране тиквице у зиму ће битиинтегрални и укусни додатак вашем столу. Они су у стању да направе било какво јело више апетизирајуће, јер имају дивну укусну арому и укус острва. Овај рецепт за конзервацију не захтева много проблема, а на копненом језику добијате такозване брзе конзервиране тјестенине.
Потребни састојци:
- тиквице средње величине - 2,5 кг
- шаргарепа - 0,5 кг
- црни лук - 0,5 кг
- бугарски бибер велике величине - 5 комада.
- бели лук - 150 гр
- зелене коперке
- зеленило од першуна
- зелена зелена
- зелени коријандер
за маринаду:
- гранулирани шећер - 1 тбсп
- биљно уље - 1 тбсп
- сирће - 1 тбсп
- соли - 2 тбсп. л.
- зачини за корејску шаргарепу.
Начин припреме:
Очистите и исперите поврће. Шаргарепа и тиквице се решавају на посебном ринфузу, бифтету бугарском и исецају лук на танке траке. Млијепа каранфилића и све куване зелене боје, додајте урезане поврће и залијте маринаду. Добро промешајте резултујућу масу и оставите 3 сата, тако да се тиквице инфузују и маринирају. После овога, греда, чврсто стоји, шири се на тегле заједно са маринадом, стерилише тегле. Ролл и поставити на мрачно и хладно мјесто.
Припремљене конзервиране тиквице се могу послужити на ручку или празничном столу.
Припремајући се за ове рецепте, требало би да пратите све савете, јер чим ће јело имати јединствени пикантни укус и арому, који се разликују у јелима корејске кухиње.
