Посуђе од тјестенина
У јулу је вријеме жетве тјестенина на врхунцу. О овом дивном поврћу, кувари и дијететичари пјевају похвале. Тушеви садрже огроман број корисних
супстанце и минерали, они су ниско-калорични и користе се као превентивни агенс за многе болести. Али једна од главних кулинарских особина куцета је брзина
кување, свестраност и једноставност. Сахранице су пржене, замрзнуте, печене, мариниране, пуњене ... Дакле, срећемо се - укусна јела бучета на столу
Земље Совјета.
Посуђе од тјестенина
Букети са мајонезом
Потребно је 2-3 скуасх са пречником од око 6-7 цм, 200 г мајонеза, брашна и неколико каранфила од белог лука.
Начин припреме. Резани на танке резове (око 5 мм) скуасх-а. Сол и оставите да стоје око 10 минута.
Док постоје тиквице, можете да кувате мешавину слаткиша и мајонеза: сипајте чеснуће каранфилиће неколико каранфила и додајте мајонезу. Тамо можете додати црно
бибер, кумин, копер.
Урезати косу сржи у брашном и пржити са обе стране у биљном уљу до златно браон.
Пржите кругове који се шире у непрекидном слоју у широкој посуди са малим странама. Када је дно посуде потпуно прекривено једним слојем пржених тиквица, густо уље
његова мешавина чесна и мајонезе.
Такође поставите следеће слојеве и подмазујте их смешом мајонезе.
Припремљени пуњени краставац торте ставите у фрижидер два сата.
Букве у тијеку
Потребно је мали промјер тиквице, 2 сирове јаја, 1 кашика брашна, со, бибер.
Начин припреме. Изрезати крушке тиквица дебљине 5-7 мм,сол, бибер. За тепсије, треба да ударимо јаја брашном. Пре печења, крушке тиквица потапамо у тепсију и пржимо их на златну боју са обе стране
биљно уље. Ставимо га на лепо јело и служи га столу са павлаку.
Скуасх кавијар
За припрему кавијара: 0,5 кг црног лука, 0,5 кг шаргарепе, 4-5 кг тјестенина.
Начин припреме. Сијајте лук све до златне боје, додајте нарибано шаргарепу и испарите све око 5 до 7 минута. Изрезано на великом
ракије тиквице помешане заједно са смешом шаргарепа, со, паприком и паприком под затвореним поклопцем док се не припреми.
Послужити за столом као додатак украсу.
Пробајте наше једноставне рецепте и сигурно ћете бити сигурни јела од тјестенина заслужују пажњу и обожавање.
