Пите са јабукама у тигању и пећници. Како кувати пржено и лишће пециво са јабукама: рецепти са фотографијом.
Пите са јабукама - класично слатко јелопечење. За овај третман се користе готово све врсте теста - од слатког квасца до топљења. Припремите тесто од јаја, млека, маргарина итд. Пуњење је припремљено од сочних сорти јабука, а за ароме укусене циметом, ванилинским шећером и другим мирисним зачини и зачина. Сви рецепти за брзо кување можете наћи овдје.
Како испећи питу са јабукама, рафиниран корак по корак рецепту из Алекандер Селезнев
Упркос чињеници да је овај десерт припремљен безквасац, испада да је веома нежан и прозрачан, а лагана јабука киселина подстиче на богату слатку крем сира. Па, хајде да сазнамо колико брзо коракати корак по печени мирисне пантиес.
Потребни састојци:
Пшенично брашно екстра класе - 270 гр
Маслац - 135 гр
домаћи сир 5% - 180 гр
шећер у праху - 4,5 тбсп
павлака 15% - 3 тбсп
јаје - 1 комад
јабуке - 4 комада
Корак по корак инструкција
Пребити брашно, додајте сецкане резинемаслац и шећер у праху. На крају, ставите скутни сир и павлаку. Темељно трљајте све производе, гнетите пластично тесто, увуците у посуду и пустите да стоји 60 минута у фрижидеру.
Масу истисните у равном слоју дебљине око 0,8 мм и исечите га са кондензацијским калупом или кромираним круговима пречника 7 цм.
Јабуке су чисти, уклонити махуне семена, исећи на четвртине, ставите један комад на свакој теста круг и лагано притиснути ивице.
Егг вибрира виљушком и масти их са паттиес.
Ставите посуду за печење и пошаљите у топлу пећницу. Печите око пола сата на температури од 190-200 ° Ц.
По жељи, посути с шећером у праху прије служења.
Како направити пите са јабукама од готовог љешњака: рецепт са фотографијом
Неуобичајеност ове делиције је у пуњењу. Јабуке за њега су пржене у тигању заједно са шећером и скробом, због чега стекну блистав укус карамела.
Потребни састојци:
пуф и тесто квасца - 1 пак
јабуке - 4 комада
кукуруз - 1 тбсп
вода - 1 тбсп.
ванилин шећер - 1 тсп
Маслац - 60 гр
шећер - 180 гр
креме
брашно
Корак по корак инструкција
Оперите јабуке, коре и семе и исеците их на мале коцкице.
У посебном контејнеру, комбинујте скроб, ванилу, воду и добро мешајте.
У грејаном тигању, растопите маслац, тамо сипајте јабуке и испрате средњу топлоту 6-7 минута.
Смањите топлоту, додајте целу количину шећера и равномерно увијте у њега дијелове јабука.
Сипајте у смешу шкроба, поново мешајте и сипајте воће док не отпусте сок.
Резни тањж посијати брашном, натакните тесто у правоугаони слој и исеците оштрим ножем у идентичне квадрате.
У центру ставите пуњење, преклопите тестодијагонално, пажљиво олупите ивице, маст с кремом на врху, проширите на плочицу за пецање постављену са пергаментом за храну, а затим га пошаљите у загрејану рерну на 175 ° Ц.
Печите до ружичасте смеше (око 20-30 минута).
Једноставне пите од теста квасца са надевом јабуке
Кување пита са сувим квасом на овом рецепту може бити на обичном или киселом млијеку, а ако их направите на јогурту, печење ће се испоставити још слатко и храњиво.
Потребни састојци:
квасац - 20 гр
млеко - ½ литара
шећер - 135 гр
јаја - 2 комада
биљно уље - ½ тбсп
павлака - 125 мл
брашно - 700 гр
јабуке - 5 комада
Корак по корак инструкција
У топлом млеку, разблажени квасац и једна кашика шећера. Затим сипајте мало брашно, тако да је маса достигла конзистенцију кефира и пола готовог производа пошаљите на сат на топлом месту.
Када је опара погодна, возите у јајима, додајте уље и павлака, додајте целу количину шећера и, лагано мешајте, лагано сипајте у брашно. Као резултат, маса мора бити мекана, прозрачна и лагана.
Пошаљите тесто да се загрева још 1,5 сата.
Јабуке исперите, олупите кожу, уклоните језгро и мало исечите.
Из теста у облику кругова, у центру да изложе пуњење и заштити ивице, дајући производу традиционални облик пецива.
Пребаците на послужавник за печење, на врху с пребијеном јајима и пустите да стојите 15-20 минута.
Затим пошаљите у пећницу и пеците до пола сата на температури од 175 ° Ц.
Посуђени пите са јабукама: како их правилно припремити
Ова деликатесност се пржена у тигањуминимална количина уља, а уместо шећера, користите течни мед. Диверзификују јело које може бити, додајући јабуковима комадиће тикве, шљиве или крушке. Или само замените свеже воће са џемом од јабука.
Потребни састојци:
ражано брашно - 50 гр
Пшенично брашно - 170 гр
Брашно овсене - 45 гр
мед - 3 тсп
вода 210 мл
сунцокретово уље - 2 тбсп
јабука - 2 ком
Корак по корак инструкција
Мијешати сва три типа брашна, сипати у воду, гнетити тесто и покрити контејнер с поклопцем, оставити на пола сата.
Одлепите јабуке од коже и семена, исеците у мале коцке и сипајте 2 кашике течних меда.
Из теста се формира 12 идентичних куглица, а свака од њих увлачи ваљак у кружне колаче.
На 6 од њих леже само јабуке без течности и покривају их другим колачима. Ивице су пажљиво увучене.
Чаша на високој врућини лагано прелијемо са сунцокретовим уљем и испржите пите на њој са обе стране до руде, златне боје.
Завршни производ довршите са медом и, по жељи, потресите млазним циметом.
Како направити брзе ручне торте са свежим јабукама у пећници: видео инструкција
Тесто за ово јело припремамо на сувом квасцуи увек се испоставља да је врло успјешан не само за власнике са искуством, већ и за почетнике. За пуњење јабука било је интензивније и ароматично, можете комбиновати шећер са мљевеним циметом и потапати воћни сок са овом мешавином. Погледајте овај видео (Постер-Фоод):
