Како пецати штрудлу вишње: рецепт за печење са сочним вишњама и мирисним циметом
Изненарите нешто заиста укусно иоригинални прави слатки зуб је прилично тешко. Оригинални рецепт за невероватну штрудлу вишње ће доћи до спашавања газдарици. Овај деликатни колач ће постати шармантан и укусан подсетник на лето и сунце. Јединствени изврсни дует цимета и трешње створиће неизрециво рафинисани асортиман ароме и укуса који ће једноставно возити лудо са задовољством.
Шта вам је потребно за печење вишње од вишње
Да бисте припремили штрудлу вишње, биће вам потребни следећи састојци:
200 г брашна од МАЦФА;
1 мала кашика ока;
1 румун;
уље за подмазивање;
шипак соли;
2 велике кашике растопљеног путера.
За пуњење потребно је:
½ шоље гранулираног шећера;
600 г трешања без јама;
100 гр крвавица;
1 мала кашика цимета.
Карактеристике припреме мирисног и деликатног штрудла са вишњом
Припрема штрудле вишње није тако тешко као што се могло чинити у почетку. Чак и најискуснија љубавница ће се носити са задатком.
Да бисте задовољили гостовања или своједомаћинства, пре свега, неопходно је да побјегне сирови жумарац, разблажен сирћетом. У хомогени маси јајне сирћетне киселине, растопљени путер мора се сипати. Све компоненте су темељно претучене миксером.
Обрати пажњу! Ако је радна површина превише густа, вреди сипати малу жлицу топло куване воде у њега.
Следећи корак је додавање брашна. Најбољи је квалитетно брашно, на примјер, из МАЦФА. Тесто треба правилно направити, за које се препоручује постепено сипање брашна. За мијешање смеша је неопходно за еластичност и еластичност. Готово тесто мораће да се врати у сноп.
Занимљиво! Са примљеном "кобасицом" неопходно је направити низ акција које се чини љубитељима чудне или смешне. Турнир треба трчати на столу, што ће постићи максималну еластичност масе.
Затим на штедњаку или у микроталасној пећнициблаго загрејте дубоку посуду. Стави тесто за штрудле вишње. Посуђе са масом треба затворити и оставити око 35-40 минута.
Док је тесто инфузирано, потребно је мешатишећер и малу количину дробњака. Добијена гајба мора бити лагано пржена у тигању, благо подмазаном биљним уљем. Мешавина дробњака и гранулираног шећера би требало да стекне пријатну, апетизирајућу златну боју.
Суптилности припреме изузетног пуњења вишње
Следеће је потребно да направите вишњу. Јагоде без јама се преносе у посуду и прелије шећером. Такође је потребно додати мало цимета, након чега се све компоненте мешају.
У напомену! Да би дају префињене и шармантне ноте, десерт ће помоћи бадемовој мрвици доданој у бобице и цимету.
Када су све празне за кувањеИзненађујуће, сочне штрудле вишње, можете започети главни рад. Биће неопходно поставити правоугаони слој теста. Комад треба да буде танак, не више од 2-3 мм. Све густе ивице треба прекинути.
Затим се тесто треба замазати растопљеномуље и потресите мешавином пржених дробњака и шећера. Изнад је положено вишњево пуњење, које је покривено истом комбинацијом шећера у праху и пшенице.
Сада мекани ролни треба пажљиво ваљати, лагано притиснути на вишњу. Са обе стране, радни предмет се препоручује пажљиво, али добро је обрисати.
На подмазаној табли за печење треба поставитиструдел. Ролл треба ставити у пећницу, загрејану до 180 степени. Печење ће трајати око пола сата. Више не држите штрудлу у пећници. Током свих 30 минута, радни предмет треба периодично подмазати маслацем. Десерт се једва труди.
Сочни и меки штрудле од вишње са невероватнимДеликатна арома може се послужити столу с куглицама пуњењем, ваниловим сосом, чоколадним сирупом или глазом. Украсите десерт најбоље је са шећером и менте у праху. Препоручљиво је уживати у невероватном укусу печења са црним чајем или латте.
