Јам од црне чокеберри - најбољи рецепти са фотографијом
Већ у другој половини августа, зреле бобицеАронија пркосно виси на дрвету, привлачење сјајних барела. Међутим, у циљу прикупљања заиста квалитетну жетву, боље да сачекамо првог мраза. На крају крајева, од октобра бобице добити најкорисније и укусна јам са изненађујуће слатко-опори укус. Зими формулације слатко претформу осим основни цхерноплодки свеже или замрзнуте, а може да обухвати и друге компоненте успешног: јабуке, поморанџе, лимун, рабарбара, трешња лишће, цимет, рум, ђумбир, и тако даље. Било који од ових адитива је у стању да нежно и хармонично променити укус готових Гоодиес, додати значајну хлад, попуните богату арому цитруса, зачина, летње бобица. Па ипак - да свој значајан допринос у саставу витамина и минералних. Да се не би га покварити, Сати аронија често кува рецепт "пет минута" у зимском периоду, користећи машину за млевење меса, емајл посуђе и природне конзервансе. Али, чак и обични "дугих" мудри старац јам домаћице кувају са великим задовољством.
Како кувати џем од свјеже чоколаде - корак по корак рецепт са сликама
Питање је како варити џем од свежегчоколадни роуан на корак по корак рецепти са сликама, стварно пређе међу младим домаћицама, не превише компетентни у питањима набавке. Искусни истог дуго су приметили све нијансе и суптилности кувања. На пример, потреба за великом количином шећера, неутрализацијом горчине бобичастог воћа или додатним блањањем, омекшавајући густу кожу.
Неопходни састојци
сланина-2 кг
вода за пиће - 200 мл
шећер - 1,8 кг
Корак по корак рецепт са фотографијом на кухање традиционалног џема од црне чоке за зиму
Прикупите зреле бобице од црне чоке. Чак и након првих мраза, жетва се може срушити са целим грожђем, без страха од незрелих бобица.
Нежно уклоните све бобице од гранчица. Исперите културу под хладном текућом водом. Баците черноплодку у колуту до чаше све воде.
Задржите праву количину гранулираног шећера. Измерити потребну количину воде за пиће. Половина јагодичастог воћа обрађена је мјешавином у пиреју, друга пола мало потискује кромпира.
Мијешати пире и цијели рован у густом тепиху. Додати воду и ставити контејнер на горионик. Припремите предфилтер на врелу средњу врелину. Очистите сву пену.
Сипати у врелу маса суспендираног шећера. Темељно мијешајте џем и пустите да се утопи на ниској врућини 30-40 минута.
У међувремену припремите посуду: опрати баке у раствору соде и парећи преко вреле воде, покривати врело 2-3 минута.
Мирисни џем од свеже црне чоке, куван по нашем степ-би-степ рецепту са сликама, дистрибуира у стерилним тегљама и чврсто увија испод поклопаца.
Држите слатку гајбу до зиме на полици са преосталом конзервацијом. У посебним условима, чоколадица није потребна.
Дземпери са јабукама и рабарбом: видео рецепт
По први пут је доведена црна чокадалеку Канаду у сврху украсног култивисања. И то је било само захваљујући напорима Мицхурина да су откривене све корисне особине црне трешње, а сама биљка је култивисана. Данас хиљаде домаћица не представљају своје залихе за зиму без џамових тегова рабарбара са рабарбарем и јабукама. Оваква посластица и гости могу бити изненађени и заштитити цијелу породицу од болести које узнемиравају.
Научите како направити џем из купине са јабукама и рабарбаре у видео рецепту:
Јам "пет минута" од ароније са наранџастим, ђумбир и трешње лишћа
Наравно, у употреби мармеладе од црне трешњеНије потребно сумњати. Рован има невероватна својства, што значи да су гомиле пуне витамина и минерала. Али укус завршене делиције је чисто "за љубавника". Једноставно речено, то је горко-кисело-горко. На срећу, постоји неколико занимљивих трикова са којима корисна конзервација постаје укусна. Јам "пиатиминутка" од чоколаде са наранџастим, ђумбирским и чешњачким листом отвара се са потпуно другачије стране. У овом саставу, јагодичасту деликатност је пуна новог укуса - вишње, цитруса, зачињеног ђумбира.
Неопходни састојци
Вишње воћке - 1 кг
шећер - 1,3 кг
лимунов сок - 100 мл
наранџасто - 2 ком.
свјежи ђумбир - 15 г
листови вишње - 10 ком.
Корак по корак кување "пет минута" од купине са листовима од ђумбира, наранџе и вишње
Сакупљати још црне чоке, јабука "пет минута" за зиму се не дешава много.
Исперите црну трешњу темељно. Пошто џем не пролази кроз дуготрајни третман топлоте, боље је опрати максималну количину штетних бактерија.
Поморанџе се залијевају са кључањем воде да се ослободиповршину од воскасте облоге, исеците на комаде и окрећите кроз брусач меса. Затим четкицом и слично млетите рабарбаре. Измерите праву количину лимуновог сока, решите сирови ђумбир.
Очистите бобице с мало кромпира. Помешајте планински пепео са испраним листовима трешње и осталим састојцима у дубокој посуди. Кувајте 5 минута након вреће 3-4 пута.
У последњој фази уклоните вишњулист и џем "пиатиминутку" црне чоке са ингвером и наранџастом је упакован у стерилне тегле. Спустите покривач испод поклопца лимене кесе или заптите га пластиком (за држање у фрижидеру).
Пљескавица од црне чоколаде са јабукама и рум кроз млин за месо
Невероватан џем од асхберри асхберри,прошао кроз млин за месо и куван са јабукама и румом - прави лек са кућним комплетом за прву помоћ. Таква необична треат приказан са дефицитом јода, холециститиса, поремећаја гастроинтестиналног тракта, нервна исцрпљеност, нестабилне крвни притисак, лошег варења, итд Међутим, да би уживали у ароматичном џему од ароније са јабуком и румом (кроз млин за месо), није неопходно бити болестан. Имајући чак и најјаче здравље, неопходно је разапети се са јагодичастим дезертом и слатким јелима, припремљеним уз додатак тога.
Неопходни састојци
сланина, купина - 1 кг
јабуке - 1 кг
шећер - 2 кг
лимунов сок - 100 мл
вода - 1 тбсп.
рум - 4 тбсп.
цимет - 1 тсп
Корак по корак припрема џема од арбореалне шуме са јабукама и румом помоћу месне млинице
Воћне јагоде одливају се од гранчица и испирају хладном водом. Јабуке такође испрати и резати се на делове, уклањајући језгре.
Пребаците главне састојке кроз млин за месо.
У резултирајућој маси улијете шећер, лимунов сок, цимет прах и чашу воде за пиће. Обришите све састојке у дубокој посуди или посуди.
Дремеж довести до врућине преко средње врућине, уклонити сву пену са шумом. Наставите кување 20-30 минута, уз мешање редовно.
После пола сата налијте пола чаше рума у посуду. Обриши деликатесу и кувати још 5-10 минута.
Стаклене тегле у капацитету од 300, 500 или 700 мл паре преко воде за квару. Поклопци поклопца лимене каде.
Спакирајте у чисту посуду за аронију са јабуком и румом кроз млин за месо, плуто и окрените се до врха дна.
Дезерт се хлади на стално складиште до зиме.
Ако су сви летњи јесени поклони већ припремљениледене зиме, почети сакупљање и обраду црне трешње. Изаберите најповољније рецепте. Припремите џем "пиатиминутку", пропустили кроз млин за месо с поморанџе и свежег ђумбира. Замените џем од аругуле са јабуком, смрзнутим рабарбарем и чешњаним листом. Немојте скривати додатне ароме и ароме додатака, а џем од рованова неће бити само корисно, већ и невероватно укусно.
