Особине Цхокеберри Асхберри
А шта ти знаш о чоколадној асхбери? Многи од нас су навикли на једноставну црвену шунку, чија је јагода омиљена птица у зимском периоду. Али у ствари сада је реч о црној варијанти планинског пепела - црно-трешње, како се то назива људима, и његовим предностима. Земља Совјета ће вам данас рећи о томе шта је корисно особине ароније требало би да обратите пажњу. Аронија је црно-берри, или просто чокотина - ово мала грмова висине само 2 метра. Већ крајем августа, зелене бобице чоколадепочињу да добијају црну боју, али у потпуности сазревају плодове тек крајем септембра или почетком октобра. Његов карактеристичан кокосовит-слатки укус јагодичастог лишћа се добија након првог мраза.
Мјесто рођења црног планинског пепела је Северна Америка. У Европи, аронија је дошла тек у КСВИИИ веку, а на територију Русије за око 100 година. А у овом случају, пре него што се мирис разматрао украсни грмље. Слажем се да је грмља са црним бобицамапозадина црвене листине постаће орнамент сваке баште. Истина, гладне птице брзо претерују аронију, јер су јагоде веома укусне. Обраћали пажњу на корисне карактеристике чоколаде од шунке тек почетком прошлог века. Од тада се у медицини користи чоколадна аронија за припрему лекова за хипертензију и за производњу боја. А у кувању, аронија је такође постала популарна. Из јагода црне трешње припремају вина, тинктуре, ликере, сокове, па чак и кувари!
Сада ћемо се детаљније бавити употребом црне чоколаде. Јагоде ароније нису само прави магацин витамина, али и микро и макро елемената. У плодовима црне чоке,витамин П. витамини А, Група Б (Б1, Б2, Б3 (или ПП), Б5, Б6, Б9 или фолна киселина), Ц, Е, К и П. најцењенијих аронија флавоноида, т. е. само 1 грам бобица довољно да задовољи дневне људске потребе за овим витамином. Осим тога, витамин П је добро апсорбује захваљујући присуству витамина Ц у бобице
У јагодама рогана од чокотара садржи низ потребних макроелема за тело. Ово је Калијум, калцијум, натријум, фосфор и натријум. Не заборавите на такве елементе у траговима као што су манган, молибден, бор, бакар, флуор, гвожђе и јод, које се такође налазе у плодовима чоколаде. Међу осталим супстанцама које чине јагодичасту аронију од чоке, могуће је разликовати таничке супстанце (због тога је у аронији такав укус киселина).
Особине чоколаде од чоколаде дуго се користе за лечење различитих болести. Али нарочито добро показују се јагоде чоколаде са болестима кардиоваскуларног система: хипертензија, иницијална фаза атеросклерозе и висок крвни притисак. Такође, аронија је добра за употребу како би се ојачали зидови крвних судова и слаба коагулабилност крви.
Јагоде чоколадне ароније поседују диуретичке и холеретичке особине. Брот из лишћа нормализује рад јетре, што доприноси бољем излучивању жучи.
Кршење функције штитне жлезде такође је веома корисно јести јагодицецхокеберри. И све захваљујући високом садржају јода. Узгред, аронија стимулише рад свих телесних система, укључујући и имунолошке системе, што вам омогућава да се ретко болесни вирусним болестима.</ п>
За превенцију болести препоручујемода користите бобице цхокеберри у свежем облику. Држите бобице свеже свеже, јер садрже супстанце које спречавају репродукцију бактерија. Такође можете суве бобице, затим да пере чај од њих. Такав витамински напитак ће вам помоћи да избегнете авитаминозу у зимском периоду.
Али ипак то заборавите аронија има контраиндикације. Због велике количине аскорбинске киселинебобице црног планинског пепела се не препоручују за хипотензију и ангину пекторис. Употреба бобица помаже у повећању стрјевања крви и, као резултат тога, формирању крвних угрушака. Такође, потребно је смањити конзумацију јагодичастог чирева, чира дуоденала и гастритиса. Током периода акутне болести, стриктно је забрањено јести јагодице црне грожђе.
И запамтите да без обзира на то колико је користна чоколада, увек консултујте лекара, да ли вам је могуће и у којој количини јести јагодице од чоколаде.
