Корисни празници за зиму: сируп од чоколаде од чоколаде
Листови на дрвећу су већ постали жути,сакупља се и сјече јабуке и шљиве на парцели. Али не оставља подсвесно осећање да смо заборавили неке од дарова природе. Дозволите ми да скренем вашу пажњу на плодове незамисливог грмља који се зове аронија или скорбур Арониа.
Дуго времена многи вртларци су то користилигрмља да огради своје драгоцене шестсто квадратних метара од радозналих очију суседа који пролазе кроз улице изворног вртларства. Сама јаја, зрела са завидном константом до краја августа, а црни кластери који су висили од грмља до краја октобра привлачили су се осим птица и ненамјерних дјеце.
Цхокеберри, као и пшенична вишња, имаједна непријатна својина. Као што су грузијски водичи рекли у Батумовској ботаничкој башти, говорећи о укусу персиммон-а: "Корисно је за жене, плете уста!". Могуће је користити исте успјехе плодова цхокеберри арбутус, али предлажемо да сви не тако лијени вртларци претворе богату и потпуно бесплатну житу ове јагодице у непоновљиву жетву за зиму.
Прочитајте како направити џем од црне пепеле.
Двадесетогодишње искуство наше породицесамо сјајне укусне особине сирупа од црне трешње, али и његова несумњива употребљивост и непрецизност према условима складиштења. Да се сетимо неких стварних података из биографије ове бобице. Првобитно из Северне Америке, доведене у Русију пре две стотине година, навикла је и савршено се осећа до сада. Према садржају неких витамина и елемената у траговима, понекад обилује рибизлу и поморанџе. Али што је најважније, цхокеберри је право откриће за хипертензиве и дијабетичаре.
Нормализација крвног притиска, спуштањениво холестерола у крви и шећера људи редовно конзумира разблажен водом сирупа цхерноплодки направљен према нашем рецепту, гарантовано. На лековитим ове бобице и друге начине да га користе у припреми куће, можете наћи на нашем сајту. Ја само желим да позовем све заштитница велике породице, водећи рачуна о здрављу својих најмилијих, једноставан и оригиналан рецепт за дуготрајни средствима свих болести на основу воћа аронија Арониа.
1. Пицкинг берриес. То се може урадити на северним географским ширинама од средине августа, када плодови достижу стање зрелости млека и заврше почетком новембра. Верујте ми, у замрзнутој бобичастој бази постоји чак и пикантност. Обратите пажњу на чињеницу да чоколадна зрна неједнако зрела, а грмље око вашег баштенског земљишта доносе плодове на различите начине. Немојте бити похлепни, пуно бобица, изаберите само најбоље.
2. Потапање. Да би опрали бобице пре оплемењавања свеједно потребно је. Паркиралиште у Русији расте, а ништа од приградске области од ове инфекције није заштићено. Надамо се да сте сакупљали добар усев, тако да вам пропорције нашег рецепта неће вас уплашити. Узмите највећи брод који је у вашој кући (препоручујемо литере за 12). Додајте сваким таквим порцијама од 90 г лимунске киселине и оставите да се постарате на дан. Ставите боје са кључаном водом у количини од 4 литре воде по 3 кг воца.
3. Припрема сирупа. Дан је прошао без икаквих проблема. Већ је изашла вискозност и адстрингенција од пепела, сок који је издала. Почињемо да кувамо крајњи производ. Садржај лонца се филтрира кроз циркулац, а бобице су немилосрдно бачене. Преостали сок се кува и у једнаким размерама (може бити нешто мање) уносимо шећер.
Имајте на уму да однос од 1 кг гранулираног шећера до1 литар воде обезбеђује апсолутно произвољно складиштење готових сируп. Репродуковање већина домаћица корозиван овај рецепт у уобичајеном облику аронија Арониа - 3 кг, лимунска киселина - 90 г вода - 4 л, шећер - 4 кг. На излазу из једног литра кључале воде за натапање исцеђен сок добијен готово 1, 75 л здравије пиће.
Како сачувати и складиштити сируп
Бојим се да ми многи неће веровати, али одговор јеово питање је банално: шта год. Напуните сируп од чоколаде, припремљену према нашем рецепту, можете и топло и хладно. Било какво јело (ако је само било чисто) учинит ће: бочице од стакла и пластике, конзерви било ког облика, чак и без запечаћених капе.
Понављано проверено: Чак и када се чува у обичној градској оставци на собној температури, пиће задржава своје квалитете током читаве године, а ако је заборављено, траје дуже. Због тога, незнатан рад и не толико велики новац који ћете потрошити на ову набавку, зими ће исплатити сто пута, штедећи вас од отровне америчке соде.
Аутор: Катерина Сергеенко
