Идеја за ручак: пикантна мини пица са шкампима

Идеја за ручак: пикантна мини пица са шкампима Ове мале пице припремају се једноставно и брзо -али резултат ће вас одушевити. Хркано тесто са кремастим укусом, соћним шкампима, мало зачињене зачине - шта још треба за срдачну снацку током радног дана? Пикантне мини пице су такође савршене за недељни породични оброк или геј пријатељске дружења.

Шкампи - 4-6 (за једну пицу)

Свеже тесто (или тесто Фило) - 6 листова

Крем и маслиново уље, парадајз сос

Шафран, чили или цаиенне, мајчина душица

Пре него што почнете кување пиззе,Одмрзнути тесто. Користите индустријско тесто или Фило - много је тањи. Поновно замрзавање и употреба теста не може, зато узмите тачно количину која вам је потребна. Исперите пар кашика путера. Ставите тесто на радну површину и брзо подмазујте постављањем на врх другог

Покривајте плочу за печење пергаментом. Користећи шипку у облику прстена, исеците кригле из теста и гурните на папир. Покривајте предмете са пергаментом на врху и пеците 5 до 10 минута у пећници загрејаној на 170 степени

Припремите козице - очистите их од граната,уклоните реп. Исеците круг пергамента у облику прстена, ставите га на њега, чврсто ударите козице у њега, покријте га са другим кругом пергамента и чврсто притисните. Направите такве комаде шкампа за све мини пице

Саставити посуду: Подмазати базу теста са парадајз сосом и положити на њих косине шкампа, без кругова папира. Пражите зачињене биље и посипајте пице на врху.