Торта од шаргарепе
Симбол новог 2011 је Раббит. Које врсте зеца ће бити од сочних хрскавих шаргарепа? Да бисте клекли власника наредне године, предлажемо да кувате за новогодишњи сто торта торте.Торта од шаргарепе
Да пеците колач од шаргарепе, припремите следећу храну:
- нарибано шаргарепа - 300 г
- меки путер - 300 г
- смеђи шећер - 300 г
- брашно - 200 г
- шећер у праху - 200 г
- земља бадеми - 120 г
- земља ораха - 120 г
- јаја - 5 ком.
- лимун или наранџасто - 1 ком.
- ванилин шећер - 1 кесица
- прашак за пециво - 1 кесица
- Шприц соли
- Цимет на укус
Одвојите протеине од жуманца. Вазите маслац са 200 г шећера, цимета, ванилиног шећера, соли и зрна једне наранџе или лимуна да направите меку крему. Додајте жоље у њега. У другу посуду за мијешање, посипајте смрћу брашном, додајте у себи млевене ораси и бадеме. У трећој посуди, веверице влажите са 100 грама шећера на тврде врхове.
Затим повежите садржај свих три чаше инарибана шаргарепа на малом гратеру. Имајте на уму да се протеини морају пажљиво мешати. Најбоље у ове сврхе је лопата од силикона. Пребаците готово тесто у подмазани облик и печите торту сат времена у пећници на 180-190 ° Ц.
Током печења торте, припремите ледоље, баците шећер у праху соком од једног наранџастог или лимуна. Заврсите торту са глазом и слузите за сто.
Бон аппетит!
