Слићне мале цудгеле
Бочице су мале кутије од ситаног меса. Зашто су наши мали делови лукави? Јер

да нам не треба млин за месо! Како направити "лукав" мало битова - Отворена земља Совјета

Мала тајна.








Невероватни мали делови




  • 600 грама меса (телетина или пилећи филе)


  • 3 кашике биљног уља


  • 3 кашике мајонеза


  • 3 кашике скроба (или брашна)


  • 3 ком. главе лука


  • 2 јаја


  • соли


  • бибер


</ п>


Месо исеците на мале делове (отприлике 2к2 цм). Сол и бибер. Уплоад

биљно уље, мајонез и скроб. Добро сипајте лук и додајте их у месо

тежина. Добро се добро и хлади 2 сата.




Савет: Кром се може додати или сировим или прженим.



Пре него што почнете да пржите љуске, додајте у месну масу неколико нечистоће

јаја. Добро се мешај.



Ширити много кашике, пржити крпицу на обе стране у биљном уљу испод

поклопац.



Послужити на столу у врућој форми, посути с нарибаним сирем и зеленилом на врху.

Коментари 0