Капка: рецепт

Вриједно је напоменути да се цапцак појавио довољнонедавно. Кажу да су их нутриционисти изумели за пар стоматолога. Заправо, капке су први пут служили у једној од кафића у Греенвицх Виллаге-у. До сада је ту да направите најкусније торте. Шта је капак? Најчешће је обичан чоколадни муффин, али његовОва карактеристика је глазура, која се прелива на овај укусни амерички кекс. Предлажемо да покушате направити и мале капке! Рецепт је дат испод.

Цхоцолате Цаппеицакес: Реципе фор Цоокинг

Чоколадне пишкоте ће ценити сваки чоколадни љубавник. Да бисте припремили 16 чоколадних капсула, бит ће вам потребни такви састојци:

• 1/2 тбсп. омекшано масло


• 1 тбсп. шећер


• 1 јаје


• 1 тсп. ванилла ессенце


• 1 1/2 тбсп. брашно


• 1/2 тбсп. какао прах


• 1 тсп. сода


• 1/4 тсп. соли


• 1/2 тбсп. воде


• 1/2 тбсп. крема са ниским садржајем масти (лептир)

За глазуру

• 1 1/4 тбсп. растопљен путер


• 2 тбсп. шећер у праху


• 1/2 тбсп. какао прах


• 1 тсп. ванилла ессенце


• 1 1/2 тбсп. л. топло млеко или воду


• Шприц соли

Када се сакупљају сви састојци, можете наставитиприпремајући овај укусни десерт. Рећи ћу ти како направити качкаваљ. За почетак, у малој посуди премазати маслац и шећер док не глатко. Ставите јаје тамо и додајте ванилин екстракт. Одвојено мешајте брашно, какао, сода и со. У супротном додајте креме са малим масноћем и брашно у маслинову крему у малим порцијама. Сваки пут, добро разблажите тијело.

За печење користите посебан папирчаше за колаче. Свака шоља треба испунити тестом за 2/3 његове висине. Исперите торту на 190 ° Ц у трајању од 12-15 минута. Такође не заборавите да проверите да ли је ваша пртљага спремна. Да бисте то урадили, пробајте једну од њих са зубним бубњем. Ако се тесто не држи зубе, ваше пециво је спремно. Оставите пециво да се хлади у пећници 10 минута. Затим уклоните торту тако да је потпуно хладна. Тек након њиховог потпуног хлађења се може применити глазура.

Крем за печење може бити куван. Нудимо вам крему за чоколаду. У водено купатило загрејте маслац и додајте какао у праху. Затим додајте шећер и наставите да мешате крему док не постане униформ. Да бисте постигли мекшу конзистенцију, можете додати мало млека или воде. Наставите да мешате своју крему све док се не постане глатко и прилично вискозно. Покријте свој капакаки припремом кремом. Можете потресати чоколадне качкавице на врх рерне чоколаде.

Такође треба напоменути да ће се за одржавање правилног пропорција требати чаше капацитета 250 мл. Бон аппетит!