Корисни савети, одговори на питања
Рецепти

Необични рецепти за 14. фебруар - Валентиново



Фотографија необичних рецепата за Валентиново



Јапански окономииаки пица - може бити основаромантична вечера за Валентиново. Најважније је започети посао са маштом. Да бисте украшили јело, потребни су ватроотпорни калупи за сечење кекса или специјалних облика за фигирана јаја и палачинке, а можете користити и палачинке, ако има лепе облике за палачинке.







Јапанска пица у начину пржења није довољнаразликује се од руских палачинки, тако да можете да обликујете окономијаки и након кувања у конвенционалном тигању, исећи неопходну контуру ножем. Најважније је то учинити брзо, јер мали број људи воли хладну пицу, чак и ако је јапански.




Необичан рецепт за Валентиново: јапанска пица




За припрему романтичног окономијаки ће вам требати:



За декорацију




  • 3/4 шоље брашна за кување окономииаки (може се заменити обичним брашном уз додатак јапанског јамсовог праха)


  • 100 милилитара воде (око 1/2 чаше)


  • 2,5 шоље сецкане купусице


  • 200 грама готова морских плодова или меса


  • 1 жлица маринираног ђумбира бени-шогија

    • неколико зелених перја од лука

  • 1 јаје


  • Маслац за пржење


  • Сос окономииаки


  • Јапанска мајонеза


  • Аонори зелени алга у праху


  • Флакес оф катсиобуси



Начин кувања окономијаки за Валентиново


Фотографија рецепта за Св. ВалентинаФотографија рецепта за Св. ВалентинаФотографија рецепта за Св. ВалентинаФотографија рецепта за Св. ВалентинаФотографија рецепта за Св. ВалентинаФотографија рецепта за Св. Валентина


  • Резани купус, пролећни лук, кисели ђумбир и месо или морски плодови.


  • Мик брашно за окономијаки са водом. Додајте претходне састојке, мијешајте


  • Возите једно јаје, мешајте.


  • Загрејати грил или тањир. Залијете уље на површини за пржење. Немојте бити жао због уља, слој би требало да затвори окономијаки на средину. Подмазати облик прстена за палачинке, сипати у мешавину. Сачекајте једну или две минуте, уклоните облик прстена, окономијуки окрените на другу страну, наставите да се пржите.


  • После једног или два минута поново се окрените. Могуће је неколико пута прећи на спремност, тако да се окомономијаки не спаљују.


  • Након окономијаки пржите на златну кору са обе стране, пређите на јело. Са врха декоришите по вољи са окономијуки сосом, мајонезом, Аонори и катсиобуси.




Надамо се да ће наш рецепт за ово необично и врло укусно јело помоћи да се Валентиново овогодишња година још посебније направи.

Прочитајте више:
Коментари 0