Блани од шљива за зиму - фото рецепти
Шљиве се ретко враћају у банке за зиму,иако је непрописна грешка за занемаривање ових прекрасних плодова. Прво су сокне и слатке, са благом невсиљивом киселином. Из шљива се показало да је јастук одличан. Друго, они су веома богати витаминима и минералима.
Благо лаксативно дејство ће помоћи при запртју,Поред тога, вреди јести сливе за метаболичке поремећаје, реуматизам. Корисна својства се чувају чак и током обраде, зато се не плашите да кувате заглављене џемове, сушите или залепите бобице. Ако сте променили свој став према шљивама, онда ћемо вас научити како направити припреме за зиму.
Шљива џем
Почнимо са креирањем џема предјела. За 1 кг бобица треба узети 1,2 кг шећера и 2 шоље воде. Темељно испрати и осушити плод, а затим поделити на половине и ставити у гобицу. Да их попијете, потребан вам је сируп, за који вријемо воду са већином шећера. У сирупу крема ће трајати 4 сата и дати сок, тек након тога може се запалити будући џем.
После поновног кухања оставили смо оставку,овај пут у 9:00. Процес кувања вреди поновити неколико пута у интервалима од 9:00. Након последње време, можете ролл јам у стерилисане тегле. Јам може бити кувана са костима бобица, главна ствар је да се не складишти је више од годину дана, јер је кост акумулирају цијановодонични киселину.
Да бисте у своје јело додали нове нијансе укуса,Кухај шљиве с наранџастом. За то вам не треба само 3 кг бобица, 3 кг шећера, већ и 4 поморанџе, 1 кг грожђа и 0,5 кг ораха. Пажљиво оперите мој плод, уклоните семе из умиваоника, а затим га додајте у посуду за емајл. Сада им додавамо наранџасто помицање кроз млин за месо, не морате уклонити пилинг. Розе и шећер ће бити последњи састојци у смеши.
Ставите посуду на ватру и заврните сати пола. Кроз одређено време, када се маса коначно згуши, додје се тренутак да додају здробљене ораси. Са њима, шљиве се кувају још 20 минута, након чега се радни предмет може проширити на чисте лименке и навући са поклопцима. Тип џема је заглављен. Ова зимница за зиму је одлична за доручак. Можете загрејати џем на два начина.
Прво је да кувају половине понора, додајте ушећер и кувати стално мешање. Приправљена маса - распрострањена на врућим тегљацима, сачекајте изглед кора, а затим покривајте поклопцем. Други метод укључује коришћење цимета као додатног састојака. Шљива без семена се загревају до омекшавања, а затим се додају цимет и шећер. Маса је постављена на плочицу за печење рерне и печена. Конзистенција је густа и вискознија.
Бланци сливе: компоти
Састојци за будуће пиће ће бити 2 кгшљиве, 500 грама гранулираног шећера и воде. Оперите бобице без јастука у чистим и сувим тегљама. Боље је користити три литре. Напуните водом и допуните. После 10 минута, вода се може исушити и кувати заједно са шећером. Опет попуњавамо наше банке и враћамо их поклопцима.
Док се залазак сунца не охлади, боље је држати гастопала. У компоту можете додати грожђе. Пре-треба га потапати 30 минута. Следећа фаза је напуњена. Да би то учинили, подијелите умиваоник на половине и извадите камен, њихово место треба окупирати грожђе. Онда се понашамо као иу претходном рецепту.
Аутор: Катерина Сергеенко
