Рецепти за укусне и неуобичајене вруће почетке за нову годину 2015

Вруће грицкалице за Нову годину - рецепти

Козлице са кукурузом

Да бисте припремили ове деликатне кутије, потребно је:

• Кромпир - 1 кг


• Шкампи - 300 гр.


• Сладак кукуруз - 300 гр.


• Сладак кукуруз - 300 гр.


• Зелени лук, першун


• Зачини


• Маслац - 3 тбсп. л.

Припрема:

1. Оперите зеленило и фино сеците, исцедите сок од кукуруза.


2. Кромпир крпите у униформама до пола кувања, а затим оставите да се охлади, лупи и реши на грубим грудима.


3. Мешајте све састојке у великој посуди, додајте зачин, зеленило и јаја. Добро се мешај.


4. Облик из масе ситница, ставите их на плочицу и покријте храном. У фрижидеру уклоните посуду два сата.


5. У понвору растопите маслац и пржите кокице на средњој врућини све до златно браон. Помешајте павлаку са биљкама и црвеним бибером и послужите са коктелима.

Снацк кекс са луком и сиром

Састојци:

• Брашно - 2 шоље


• Прашак за пециво - 1 кесица


• Салт - 1 тсп.


• Маслац - 6 кашика


• Сир са калупом - 200 гр.


• Зелени лук - 1 греда


• Кефир - 1 стакло

Припрема

1. Пре кувања угрејте пећницу на 230 степени. Обрадите брашно и прашак за пециво, додајте со и све премешајте.


2. Исеците уље на мале коцке и прокријте га са лабавим састојцима. Требало би испасти велика мрква.









3. Сипати чашу кефира у смешу и мешати тесто. На крају додајте меки сир и фино сецкани зелени лук.







4. Формирајте мале кугле и ставите их на пергамент за печење. Залијте папир са маслиновим уљем и ставите у пећницу. Печење 20 - 30 минута до златно браон.

Брза врућа предјела за нову годину

Пуњене печурке

Требаће вам:



• Печурке - 0,5 кг


• Тврди сир - 200 гр.


• Сунцокретани парадајз - 50 гр


• Парслеи


• Чесен - 3 каранфилића


• Маслиново уље


• Сол, бибер

Припрема

1. Оперите печурке, одсечите ноге и пржите у маслиновом уљу неколико минута.


2. Обришите сир на финој груди, додајте у њега здробљени парадајз, бели лук и першун. Мик све, сезону с сољу и бибером.


3. Ставите печурке на послужавник за печење, ставите унутрашњост пунилице и пошаљите га у пећницу. Печите 20 минута на 180 степени.

Шунке које су печене у сланини

Требаће вам:

• Бацон - 300 гр.


• Шљунак - 500 гр.


• Шљунак - 500 гр.

Припрема:

1. Обрезати сљеме (без јаме) сланином, исецкајте зубе и ставите на плочицу за печење. На дну је боље поставити нафтни пергамент.


2. Печите 20 минута на 180 степени. Да бисте навели зачињену ноту, можете ставити комад сира плавим калупом у сливове.