Најлепше салате за нову годину 2015, рецепти са фотографијама
Ко међу нама није заглавио главу уочи Нове године?године и није размишљао о томе шта да изненади ваше вољене на свечану вечеру. Салате морају бити на столу, јер без њих је тешко замислити пуну оброк. Данас ћемо вас научити необичне комбинације укуса, смешне комбинације производа и открити тајне различитих салатних прелива.
Нове салате од 2015. године
Многи људи прослављају Нову годину са козама (оваца), узимајући у обзир источне традиције, па ако желите задовољити симбол наредне године, припремите бар један азијски јарак, на пример:
Цраб салата са чука
Ако сте љубитељ суши, вероватно сте покушали чуку - салату од морских алги. Да бисте припремили ово јело, биће вам потребно:
- Месо ракове - 30 гр.
- Алге чука - 30 гр.
- Цресс-салата - 15 гр.
- Шитаке печурке - 20 гр.
- Сос од ораха - 10 гр.
- Зачински сос - 20 гр.
Припрема:
- Шијатаке кувати до пола кувања, испразнити воду и пржити у тањиру 5-7 минута.
- На дну широког стакла постављамо сос зачињене, печурке, чуку и раковано месо. Врх са сосом од ораха, украшавајте свеже биље.
Рецепти за салате за Нову годину
Лигње са брусницама
Салата користи типичне производе за руску кухињу - бруснице и киселу купусу, лук се даје на кувану лигњу. Потребно вам је:
- Филети од лигње - 500 гр.
- Корење - 1 ком.
- купус - 400 гр.
- Зелене јабуке - 3 ком.
- Зелени лук - 1 греда
- Брусница - 70 гр.
- Биљно уље - 3 тбсп. л.
- Шећер - 1 тбсп. л.
- Першун - 1 греда
- Зачини, со
Припрема
- Лигње кувати 3 минута у врелу воду, исечену на прстенове.
- Обришите јабуке и шаргарепу на великој груди, сеците лук и першун.
- Ми припремамо обућу: мијешати у шољу биљног уља, шећера и соли, све темељито премешати.
- Мијешати све састојке у једној посудици, сипати сос преко, посути с бобицама бруснице.
Салата "Срећна Нова Година"
Укусна салата која неће оставити за собом додатни килограм. За његову припрему потребно је:
- Конзерве туњевине - 1 б.
- Црвени пасуљ - 3 тбсп. л.
- Црвени слатки лук - 1 ком.
- Вински сир
- Бугарски бибер - 1 ком.
- Маслине - 2 тбсп. л.
- Парслеи
- Маслиново уље
- Сол, бибер
Припрема:
- Испустите сок од туне и поделите на мале комаде.
- Конзерве се пере и осушепапирни пешкир. Резани црни лук у пола прстена и сипати воду са кључањем. Држите га у врућој води 3 минута, затим исцедите и сипајте мало сирћета. Нека остане још пар минута.
- У јелима ставите туњевину, пасуљ и киселинулук, додајте здробљене биљке и паприке, зачине. Помешајте, декоришите зелене маслине, на врху салате од маслиновог уља и винског сирћета. Нова салата за нову годину 2015 је спремна!
