Салате за нову годину

Долази година Снаке црне воде, што значи да на празничном столу треба ставити јела која ће му се захвалити покровитељ ове године. Змија има водени елемент, тако да посуђе за новогодишњи сто треба припремити од морских плодова. Од меса, боље је да је пилетина и мале животиње, не можете одбити. И користите пуно свежег поврћа и зеленила. Таква посуђа би највише волела Снаке.

Салата "Снаке": рецепт прво

Дакле, која јела можеш кувати? Можете почети са салатом "Снаке". Ова салата ће бити главна декорација вашег стола. Да направите ову салату, узмите:

• 400 г шампињона


• 3 свежих краставаца


• 2 кувана пилећа нога


• 200 г кобасице


• 4 кувана јаја


• листови зелене салате


• мајонез


• маслине, кисели краставци, кувана шаргарепа - за декорацију

Четкати и исецкати печурке, а затим пржитедок их не спремите на сунцокретово уље. Пилеће месо, јаја и свежи краставци нарезани на коцке. Покушајте да све састојке одсечете на коцке исте величине. Сир са кобасицом прво ставите у замрзивач неколико минута, а затим се вратите на велику грудицу. Мешајте све састојке и сезону салате мајонезом.

Сада је лепо само поставити салатуна великом флату. На самој посуди поставите листове зелене салате, а затим припремите салату у облику зглобне змије. Када дају салату прави облик, можете декорирати јело. Резани краставци. Изложи краставце у виду коже змија. Поред тога, глава змије и леђа украшавају се маслиновим делима и исече језик од комаде куване шаргарепе.

Салата "Снаке": други пут

Иначе, салата у облику змије може се припремити из широког спектра састојака. На пример, салата може бити припремљена морским плодовима. За такву салату требаће вам:

• 2 лименке конзервираног ружичастог лососа


• 4 кувана јаја


• 4 кувана гомоља кромпира


• 3 обрађеног сира


• 1 каранфилић од белог лука


• мајонез


• бибер, сол, зеленило

Покушајте да припремите салату за Нову годинуовај рецепт. Замените ружичасти лосос са виљушком, исеците јаја и кромпир у коцкице. Сир на вратима. Мијешати све састојке, сол и бибер по укусу, уз сезону мајонезе. Као што је већ описано у претходном рецепту, поставите салату на јело. На врху украсите своју салату мармарисаним краставцима и маслинама.

Салата Црвеног мора

Не само једна салата у облику змијеНовогодишњи сто! Ако једу салату с пилетином, онда се друго јело може припремити са морским плодовима. На пример, то може бити салата "Црвено море". Да припремите салату за овај рецепт, узмите:

• 1 кг куваних шкампа


• 2 јаја


• Шест шампињона


• сир


• 1 јабука


• 1/2 лимун


• мало млека


• цајен попер


• Француски сенф


• копер


• мајонез

Уједајте јаја са млеком и паприком. Испржите шампињоне у тигању. Када су печурке готово спремне, додајте шећерна јаја до њих. Дајте омлет са печуркама док не будете спремни.

Фино исецкати копер, сир и јабукувелики гратер. Извадите шкампи из граната. Сада мијешајте ољуштене шкампе, узоркована јаја са печуркама, копером, јабуком и сирем. Врх са салатним преливом са мајонезом, 1 тсп. Француски сенф и сок пола лимуна. Све добро попрскајте и поставите салату на посуду коју ћете служити. На врху украсите салату са неколико нечуваних шкампа.

Бон аппетит и срећна Нова година!