Вегетаријанска јела на свечаном столу


Приликом избора грицкалица и главних курсева засвечана домаћица на столу увек мора да се фокусира на укусе својих гостију - често се дешава да једу из неког разлога не спаја један од гостију. Нарочито се односи на грицкалице и врућа јела од меса, живине и рибе - стога, ако гости који преферирају јела од поврћа присуствују вашем празничном столу, то треба унапријед да се побрине. Вегетаријанска јела су веома различита - нудимо вам неколико рецепата који неће оставити индиферентан гостима.







</ п>

Јајце у италијанском, укусни рецепт


Потребни састојци:



  • патлиџан - 4 ком

  • бели лук - 1 ком

  • свеж парадајз - 4 комада

  • зеленило (першун, босиљак)

  • врућа паприка

  • сол са додатком биљака, можете уживати у мору - по укусу

  • маслиново уље


Вегетаријанска јела на свечаном столу


Начин припреме:



  1. Јајцевице ће бити исечене на плоче - око један центиметар дебео, са ножем треба да направите рез у пулпи са мрежицом, дубине неколико мм. Јајцница је слала и кратко отишла, око пола сата.

  2. Фино резати парадајз, бели лук - довољно 3-4 зубаца, биља, бибера - уз то морате бити пажљивији и не стављајте превише. Ми мешамо, со и патлиџан.

  3. Покријте посуду папира за печење, на њих поставите јаја, мало замазан маслиновим уљем.

  4. Пажљиво поставите пуњење на патлиџан.

  5. Прегрејати пећницу, печити на 180 степени тридесет минута.


Вегетаријанска јела на свечаном столу


Пре служења, патлиџани ће бити украшени свежим биљем - као што видите, вегетаријанска јела на свечаној столици изгледају веома елегантно и светло!


Печење у посудама без меса са печуркама, рецепт са фотографијом


Потребни састојци:



  • Кромпир - 6 комада

  • Печурке (бољи шампињони) - 300 г

  • сијалица - 2 комада

  • шаргарепа - 1 ком

  • уље - 100 г

  • копер, першун

  • со, бибер, зачини по укусу


Начин припреме:



  1. Кромпир се очисти и пресеци на велике коцке, одмах се шаље у посуде

  2. Сипајте печурке, лук и шаргарепу. Ставили смо их у посуду преко кромпира.

  3. Додати со по укусу, разне зачине, сипати воду на једну трећину посуде.

  4. Са горње стране на печуркама ставићемо парче маслаца.

  5. У загрејаној пећи шаљемо лонце на пола сата.


Немојте ометати печење у лонцу - тако да ће изгледати још апетизирајуће. Пре служења на свечаном столу украсите посуду са биљкама.


Патиссонс са сиром и пуњењем парадајза, једноставан рецепт


Вегетаријанска јела на свечаном столу


Потребни састојци:



  • скуасх - 4 комада

  • парадајз - 4 комада

  • јаје - 1 комад

  • качкаваљ - 400 г

  • сир - 100 г

  • зеленила, паприка, со - по укусу


Начин припреме:



  1. У патиссонима, претходно опран и осушен, пажљиво одсечите врх и уклоните целулозу кашиком како бисте направили такав пот са поклопцем.

  2. Парадајз је умотан воденом врелором и ољуштен, а затим фино исецкан.

  3. Јаја помешати, додати сир, сир, сесекљан парадајз, зеленило, смешу соли и бибера.

  4. Ово пуњење испуњено је "посудама" патиссона, покривених "поклопцима" и послато у врућу рерну пола сата на температури од 200 степени.


Ово вегетаријанско јело ће бити украс сваке празничног стола!


Дакле, можете да кувате неколико јелаод поврћа за нову 2015. - њихов укус неће оставити равнодушне чак и месаре, а вегетаријанци ће вас пријатно изненадити због ваше бриге. Поред тога, њихова припрема не треба проводити много сати - за разлику од меса, на примјер. Не бојте се експериментисати и задовољити своје госте!


Коментари 0