Нова година 2012

Наредна година је Година водећег змаја на кинеском календару. А то значи да се Новогодишња табела 2012 нужно мора похвалити покровитељ године, тако да током 2012. године увек ћете имати среће. Која јела треба ставити на празнични сто? Који производи се не воле змај?

Како су елементи наредне године вода, на свечаном столу мора бити рибаи, најбоље од свега, свеже, традиционалноСпратови не могу задовољити змаја. Наравно, "свежа" не значи "сирово". Можете спржити рибу или га испећи у пећници. А ако не желите да послужите као главно јело, можете гости гости са грицкалицама од сланог рибљег филета, на пример, ролнице од сира са лососом. Па, или припремите традиционалну харинге испод крзна - у наредној години то је нарочито релевантно.

Али змај не воли само рибу, он је свједочан, па ће бити диверзантнији новогодишњи сто 2012. године, то ће му више допасти. Обавезно послужите свежем поврћу за столом. Да, зими су скупи и окренутискоро деликатес, али светло поврћа салате ће учинити ваш Новогодишња мени много разноврснији. О лета подсети салату од краставаца и парадајза, а ако желите нешто више Срдачна - можете кувати купус салату са ракова палицама (као опција - са шунком).

Али "врхунац програма"Мора бити месно јело. Ипак, змај неће бити само пун поврћа. И замрзнути комади меса, па чак и пилеће ноге не могу да оду одавде - посуда треба бити већа. Наравно, не свако има прилику да скува свињску ногу или овчију, али да пије целу пилетину или патку готово у снази готово било које домаћице.

Успут, када припремате месо, немојте заборавити да је змај створење које изазива ватру. Опција за најхрабрије је да се поднесете на новогодишњу таблицу месо фламбе. Пре сервирања, месо се сипаспаљена ракија (коњак) или џин, испада врло ефикасно. Гости ће сигурно бити одушевљени, а симбол наредне године неће остати равнодушан. Али ако нисте спремни за такве експерименте са главним јелима, једноставно можете додајте још зачина на месо - нека буде "огњена" чак и ако је у фигуративном смислу.

И пожар се може оставити за десерт. Уместо традиционалног колача или желе, служи се на новогодишњој таблици 2012 сладолед фламбе. Постоји много рецепата за кување таквихсладолед, нудимо један од њих. Исперите 50 г маслаца у тавану, залијепите 400 г смрзнутог јагодичастог асортимана, додајте 3 тбсп. шећер и мешајте лажно док се јагодице не омекшу, а шећер не почиње карамелизирати. Поур 2 тбсп. коњак, пажљиво запалите дугачку утакмицу (или упалите дрвени штап и из њега - коњак). Сачекајте да се конзумира алкохол. Исеците 0,5 кг пуњења у коцке, поставите вруће фламбе у посуђе, сладолед на њој, а затим поново - фламбе. Стави одмах на сто. Ова количина хране треба да буде довољна за три дела дезерта.

Истина, није могуће ефикасно поставити десерт на ватру непосредно пред госте - цела мистерија ће се догодити у кухињи. Због тога можете диверсификовати нову годишњу таблицу 2012 спаљивање алкохолних пића и коктела. Традиционално, прије служења, тамјана, самбуца (анисирани ликер) и неки коктели (на примјер, Б-52, Хиросхима, итд.) Су запаљени. Али имајте на уму то Припрема таквих коктела захтева усаглашеност са сигурносним правилима, у супротном се прослава Нове године може завршити доласком хитне помоћи или ватрогасаца.

А најважније стање доброг годишњег одмора - Новогодишња табела 2012 требало би да се волите сами. Не одустај од омиљене салатеОливије, ако не замишљаш новогодишњи мени без овог јела. Што је најважније, ваше празнично расположење, а не износ новца, производа и труда троше на стварање новогодишњег стола.